La più ampia scelta di caffè e bevande
per tutte le macchine
L’autentica esperienza
italiana di gusto e qualità
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Il mondo 101CAFFE’
FRANCHISING
101NOTIZIE: 101CAFFE’ è candidato al Foodservice Award 2023
101NOTIZIE: 101CAFFE' è candidato al Foodservice Award 2023 E’ con grande soddisfazione che annunciamo la candidatura di 101CAFFE' alla 5a edizione del Foodservice Award, il prestigioso evento nel comparto della ristorazione moderna che offre evidenza alle migliori...
NEWS
101NOTIZIE: 101CAFFE’ è candidato al Foodservice Award 2023
101NOTIZIE: 101CAFFE' è candidato al Foodservice Award 2023 E’ con grande soddisfazione che annunciamo la candidatura di 101CAFFE' alla 5a edizione del Foodservice Award, il prestigioso evento nel comparto della ristorazione moderna che offre evidenza alle migliori...
PRODOTTI
101PRODOTTI: 101 modi di iniziare bene la giornata
101 modi di iniziare bene la giornata Pensieri positivi o visualizzazione della giornata che ci aspetta, doccia fredda o doccia calda, yoga o corsetta intorno al quartiere: tanti modi di iniziare la giornata riflettono le nostre caratteristiche, la nostra cultura, le...
RICETTE
101Ricette: Cannoli con ricotta al caffè
101RICETTE: Cannoli con ricotta al caffè Oggi ti guideremo di un'autentica prelibatezza siciliana con un tocco di caffè che sicuramente apprezzerai, i deliziosi cannoli con ricotta al caffè. Questi dolci sono famosi per la loro croccantezza e il ripieno cremoso a base...
101CAFFE’
101CAFFE’ è un brand specializzato nella vendita di caffè di qualità in cialde, capsule, grani e macinato, provenienti dalle migliori torrefazioni artigianali italiane, attraverso una rete di negozi in franchising.
Oltre alla ineguagliabile scelta di caffè, i punti vendita 101CAFFE’ si distinguono per una vastissima gamma di bevande alternative al caffè, di macchine da caffè, di accessori, ed una linea di prodotti di pasticceria regionale in piccolo formato, denominata Le Sfiziosità®, un marchio di proprietà della 101 Caffè srl.
Tanti negozi in Italia e nel mondo
Nel 2011 viene aperto il punto vendita pilota, con la funzione di test della formula commerciale.
Nel novembre 2012, dopo un anno di sperimentazione, con la prima partecipazione di 101CAFFE’ al Salone del Franchising di Milano il progetto si concretizza dando il via all’apertura di una serie di negozi con insegna 101CAFFE’. Nell’arco di 6 anni la catena è cresciuta in modo costante, consolidando così sempre di più il concept e la formula, che ad oggi ha dato vita ad una rete sempre più grande di punti vendita attivi e ben strutturati in Italia e all’estero.
101CAFFE’ ha vinto il premio “Insegna dell’Anno” 2019/2020 e 2020/2021 nella categoria Tuttocaffè
“Voglio accompagnare i nostri clienti in un viaggio alla riscoperta delle origini italiane del caffè espresso, proveniente dalle nostre esclusive torrefazioni regionali. Raccontiamo le storie del territorio e la maestria artigianale che si racchiudono in ogni tazzina di caffè, facendole rivivere e riscoprire ad ogni assaggio”.
Umberto Gonnella,
CEO e fondatore 101CAFFE’
GAMMA PRODOTTI 101CAFFE’
Per tutte le macchine da caffè
Caffè Premium
Caffè Golosi e Bevande
Caffè Prezzo Ristretto
Le Sfiziosità®
Macchine e accessori
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Caffè tostato in Italia
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Selezionato in Italia
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Eccellenza italiana
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Gusto italiano
Il modello di sviluppo
“Ho scelto di sviluppare 101CAFFE’ con la formula del franchising perché ritengo che sia un modello di business estremamente efficace per franchisor e franchisee, lavorando insieme con la strategia “win win”, dove tutti sono vincitori, ognuno nel proprio ruolo”.
Umberto Gonnella,
CEO e fondatore 101CAFFE’
101CAFFE’
nel mondo
A partire dal 2017 il brand 101CAFFE' ha iniziato il suo sviluppo anche all'estero, partendo dalla Svizzera. La qualità e la varietà dei prodotti, la bellezza dei negozi ed il format in franchising efficace stanno portando i punti vendita in ogni parte del mondo, accolti con entusiasmo dal grande pubblico di ogni cultura.
KUWAIT
Kuwait City
MAROCCO
Marraketch
MAROCCO
Marraketch 2
ARMENIA
Yerevan
SVIZZERA
Buchs
FRANCIA
Charleville-Mézières
ISOLA DELLA RÉUNION
Saint Denis
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101CAFFE' nei mesi di Giugno e Luglio è arrivato a Casale Monferrato, da Kasanova Home a Busnago, a Salsomaggiore Terme e infine a Casablanca in Marocco. Benvenuti a tutti! 🎉
101Caffè Italia 101Caffè Italia
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101CAFFE` nei mesi di Giugno e Luglio è arrivato a Casale Monferrato, da Kasanova Home a Busnago, a Salsomaggiore Terme e infine a Casablanca in Marocco. Benvenuti a tutti! 🎉
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101CAFFE` nei mesi di Giugno e Luglio è arrivato a Casale Monferrato, da Kasanova Home a Busnago, a Salsomaggiore Terme e infine a Casablanca in Marocco. Benvenuti a tutti! 🎉
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Latte e menta: due soli ingredienti per una bevanda fresca e golosa! Con il Lattementino di 101CAFFE` sarà ancora più facile prepararla. Unisci 125 ml di latte e 15 ml di scirippo di menta o quanta ne vuoi in base a quanto ti piace la menta 😋, aggiungi il ghiaccio e shakera! Nel bicchiere che utilizzerai per servire, metti uno strato di topping al cioccolato sul fondo, versa il latte e menta, e aggiungi delle gocce di cioccolato come guarnizione! Provala e taggaci nella tua versione. E ricorda di mettere ❤️ se ti piace la ricettina!
Il nostro caffè Premium Grigna nasce dalla tradizione lecchese, un caffè dal sapore equilibrato e soave. Una miscela 100% arabica, dalla tostatura gentile che permette al caffè di conservare le sue note aromatiche e dolci e di ottenere in tazzina una cremosità persistente. Grazie al suo naturale basso contenuto di caffeina, Grigna è l`Espresso perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata.
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Una cascata di topping alla nocciola, tanto ghiaccio, latte montato a freddo, un bicchierino del nostro buonissimo Nocciolino, e una spolverata di granella di nocciole. Questa è la ricetta super fresca della tua estate! 😋 Facci sapere cosa ne pensi nei commenti e ricorda di lasciarci un ❤️ se ti piace il nostro Speciale Freddo al Nocciolino.
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Scopri Ethicap® e assaggia l`Amaretto, una cremosa bevanda al caffè ☕ dal profumo delizioso che ricorda uno dei dolcini più amati della tradizione italiana. Ti sembrerà di assaporare un vero Amaretto. 😋
Lo trovi solo nei negozi 101CAFFE`. Clicca su "Scopri di più" 👇 e cerca quello più vicino a te!
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Con il caldo estivo non c`è niente di meglio di un pranzetto leggero con una fresca insalatona mista. Ancora più buona se arricchita di una gustosa riduzione al caffè. Prepararla è facilissimo, ti basterà cuocere in una pentola per circa 10 minuti 4 cucchiai di aceto balsamico, 2 cucchiai di caffè ed 1 cucchiaio di miele. Una volta che si sarà addensata lasciala intiepidire e condisci la tua insalatona mista. Il gusto è assicurato! 😋
Ricorda di lasciarci un ❤️ se ti piace la ricetta 😉
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☕ Il caffè di Milano anzi il Gran Milano lo trovi solo da 101CAFFE’, un caffè deciso e corposo nato da piantagioni CERTIFICATE RAINFOREST ALLIANCE e lavorato in una storica torrefazione milanese. Un vero milanese DOC tutto da provare. Se non l`hai ancora assaggiato è arrivato il momento di farlo! Metti un ❤ se sei curioso di assaggiare il vero caffè di Milano 😉
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"Nelle calde giornate estive non c`è niente di meglio di una bella granita, se poi è al caffè ancora meglio! Leggi la ricetta sul nostro blog e prepara anche tu la granita al caffè alla siciliana, è perfetta da gustare a colazione con la tipica brioche col tuppo.
Ricorda di lasciarci un ❤️ se ti piace la ricetta
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