Dai grani alle capsule per tutte le macchine da caffè
Il mondo 101CAFFE’
FRANCHISING
101NOTIZIE: 101CAFFE’ è candidato al Foodservice Award 2023
101NOTIZIE: 101CAFFE' è candidato al Foodservice Award 2023 E’ con grande soddisfazione che annunciamo la candidatura di 101CAFFE' alla 5a edizione del Foodservice Award, il prestigioso evento nel comparto della ristorazione moderna che offre evidenza alle migliori...
NEWS
101NOTIZIE: 101CAFFE’ è candidato al Foodservice Award 2023
101NOTIZIE: 101CAFFE' è candidato al Foodservice Award 2023 E’ con grande soddisfazione che annunciamo la candidatura di 101CAFFE' alla 5a edizione del Foodservice Award, il prestigioso evento nel comparto della ristorazione moderna che offre evidenza alle migliori...
PRODOTTI
101PRODOTTI: 101 modi di iniziare bene la giornata
101 modi di iniziare bene la giornata Pensieri positivi o visualizzazione della giornata che ci aspetta, doccia fredda o doccia calda, yoga o corsetta intorno al quartiere: tanti modi di iniziare la giornata riflettono le nostre caratteristiche, la nostra cultura, le...
RICETTE
101RICETTE: Rotolo al caffè senza cottura
101RICETTE: Rotolo al caffè senza cottura Sei alla ricerca di una merenda golosa e fresca e non hai nessuna voglia di accendere il forno? Abbiamo la ricetta perfetta per te, il rotolo al caffè senza cottura. Semplice da realizzare e buono da leccarsi i...
101CAFFE’
101CAFFE’ è un brand specializzato nella vendita di caffè di qualità in cialde, capsule, grani e macinato, provenienti dalle migliori torrefazioni artigianali italiane, attraverso una rete di negozi in franchising.
Oltre alla ineguagliabile scelta di caffè, i punti vendita 101CAFFE’ si distinguono per una vastissima gamma di bevande alternative al caffè, di macchine da caffè, di accessori, ed una linea di prodotti di pasticceria regionale in piccolo formato, denominata Le Sfiziosità®, un marchio di proprietà della 101 Caffè srl.
Tanti negozi in Italia e nel mondo
Nel 2011 viene aperto il punto vendita pilota, con la funzione di test della formula commerciale.
Nel novembre 2012, dopo un anno di sperimentazione, con la prima partecipazione di 101CAFFE’ al Salone del Franchising di Milano il progetto si concretizza dando il via all’apertura di una serie di negozi con insegna 101CAFFE’. Nell’arco di 6 anni la catena è cresciuta in modo costante, consolidando così sempre di più il concept e la formula, che ad oggi ha dato vita ad una rete sempre più grande di punti vendita attivi e ben strutturati in Italia e all’estero.
101CAFFE’ ha vinto il premio “Insegna dell’Anno” 2019/2020 e 2020/2021 nella categoria Tuttocaffè
“Voglio accompagnare i nostri clienti in un viaggio alla riscoperta delle origini italiane del caffè espresso, proveniente dalle nostre esclusive torrefazioni regionali. Raccontiamo le storie del territorio e la maestria artigianale che si racchiudono in ogni tazzina di caffè, facendole rivivere e riscoprire ad ogni assaggio”.
Umberto Gonnella,
CEO e fondatore 101CAFFE’
GAMMA PRODOTTI 101CAFFE’
Per tutte le macchine da caffè
Caffè Premium
Caffè Golosi e Bevande
Caffè Prezzo Ristretto
Le Sfiziosità®
Macchine e accessori
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Caffè tostato in Italia
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Selezionato in Italia
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Eccellenza italiana
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Gusto italiano
Il modello di sviluppo
“Ho scelto di sviluppare 101CAFFE’ con la formula del franchising perché ritengo che sia un modello di business estremamente efficace per franchisor e franchisee, lavorando insieme con la strategia “win win”, dove tutti sono vincitori, ognuno nel proprio ruolo”.
Umberto Gonnella,
CEO e fondatore 101CAFFE’
101CAFFE’
nel mondo
A partire dal 2017 il brand 101CAFFE' ha iniziato il suo sviluppo anche all'estero, partendo dalla Svizzera. La qualità e la varietà dei prodotti, la bellezza dei negozi ed il format in franchising efficace stanno portando i punti vendita in ogni parte del mondo, accolti con entusiasmo dal grande pubblico di ogni cultura.
KUWAIT
Kuwait City
MAROCCO
Marraketch
MAROCCO
Marraketch 2
ARMENIA
Yerevan
SVIZZERA
Buchs
FRANCIA
Charleville-Mézières
FRANCIA
Marsiglia
FRANCIA
Perpignan
ISOLA DELLA RÉUNION
Saint Denis
FRANCIA
Tolosa
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☕ Il caffè AMARCORD di 101CAFFE' è la riscoperta dell’aroma di un tempo, la tradizione romagnola dell'espresso, per la tua macchina da caffè. Perfetto a colazione e da gustare alla fine dei tuoi pasti, perché... "a pancia piena si ragiona meglio" 😋
Provalo anche tu! Lo trovi in tutti i negozi 101CAFFE' e sul nostro shop online.
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I carciofi alla birra con caffè e miele sono una ricetta speciale che combina ingredienti insoliti per creare un sapore unico ed intrigante. La dolcezza del miele 🍯 si fonde con l’amaro del caffè ☕ e la robustezza della birra 🍺 donando ai carciofi un carattere sorprendente e irresistibile. Questo piatto delizioso è perfetto da servire come antipasto o come contorno in un pasto speciale.
Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta!
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Festeggiamo le nuove aperture di questo mese in 101CAFFE`. Abbiamo aperto un nuovo negozio con caffetteria take away in Francia, a Vannes. I nostri affiliati di Piantedo: Andrea e Ilenia hanno aperto un secondo punto vendita a Castione Andevenno e infine a Bari abbiamo inaugurato un nuovo negozio insieme a Davide. Benvenuti a tutti 🎉
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La vaniglietta di 101CAFFE? Talmente buona da far girare la testa 🙃 Con le bevande di 101CAFFE` e la tua macchina da caffè puoi provare nuovi infiniti sapori. Scegli il tuo preferito!
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Oggi vogliamo stupirti con una ricetta semplice, irresistibile e allo stesso tempo salutare. Ecco il nostro pancake con la crema al mocaccino 😋
Per il pancake ti serviranno:
- 100 ml di albume
- 25 gr di yogurt greco
- 40 gr di farina di farina integrale
- 10 gr di zucchero di canna integrale
- 2 gr di lievito per dolci
- 15 gr di gocce di cioccolato
Per la crema al mocaccino:
- 30 gr di yogurt greco
- 2 cucchiaini di caffè
- 1 cucchiaino di miele
- cacao amaro in polvere q.b.
La preparazione è semplicissima! In una ciotola mescola bene tutti gli ingredienti per la base, quando l’impasto sarà liscio e senza grumi versalo in una padellina antiaderente, precedentemente riscaldata e lascialo cuocere coperto a fuoco basso per circa 10 minuti a lato. Una volta cotto, lascialo raffreddare e intanto prepara la crema mescolando yogurt, caffè e miele. Disponi la crema sopra il pancake e decora il tutto con una spolverata di cacao, se desideri aggiungi della frutta fresca. Ecco pronto il tuo pancake al mocaccino, per una colazione da leccarsi i baffi!
Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta.
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Un buon caffè è sempre la soluzione giusta 😉 Soprattutto quando parliamo del 𝗖𝗮𝗳𝗳𝗲̀ 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮 ☕ Un bouquet di aromi intensi e persistenti di vaniglia e caramello, mixati all`aroma di tostatura donano al Sicilia un carattere rotondo ed equilibrato. Disponibile per tutte le macchine da caffè, in grani e macinato.
Lascia un ❤️ se anche tu ami il caffè siciliano!
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Un primo piatto speciale che unisce sapori inaspettati e deliziosi. Segui attentamente il procedimento per ottenere degli gnocchi al caffè perfettamente bilanciati e irresistibili.
Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta!
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Un augurio speciale a tutte le mamme da 101CAFFE` ❤️
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Con 101CAFFE’ è tutta una questione di fisica ❤️
Proud to be with @plancks23 in this great project with our great italian coffee ☕️ Hope it will help😉
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