La più ampia scelta di caffè e bevande
per tutte le macchine
L’autentica esperienza
italiana di gusto e qualità
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Il mondo 101CAFFE’
FRANCHISING
101NOTIZIE: 101CAFFE’ è candidato al Foodservice Award 2023
101NOTIZIE: 101CAFFE' è candidato al Foodservice Award 2023 E’ con grande soddisfazione che annunciamo la candidatura di 101CAFFE' alla 5a edizione del Foodservice Award, il prestigioso evento nel comparto della ristorazione moderna che offre evidenza alle migliori...
NEWS
101NOTIZIE: 101CAFFE’ è candidato al Foodservice Award 2023
101NOTIZIE: 101CAFFE' è candidato al Foodservice Award 2023 E’ con grande soddisfazione che annunciamo la candidatura di 101CAFFE' alla 5a edizione del Foodservice Award, il prestigioso evento nel comparto della ristorazione moderna che offre evidenza alle migliori...
PRODOTTI
101PRODOTTI: 101 modi di iniziare bene la giornata
101 modi di iniziare bene la giornata Pensieri positivi o visualizzazione della giornata che ci aspetta, doccia fredda o doccia calda, yoga o corsetta intorno al quartiere: tanti modi di iniziare la giornata riflettono le nostre caratteristiche, la nostra cultura, le...
RICETTE
101Ricette: Tortino al cioccolato e caffè con cuore morbido al cioccolato fondente
101RICETTE: Tortino al cioccolato e caffè con cuore morbido al cioccolato fondente Desideri deliziare il tuo palato con un dessert morbido e goloso? Prova il tortino al cioccolato e caffè con cuore morbido di cioccolato fondente. Questo dessert unisce l'aroma robusto...
101CAFFE’
101CAFFE’ è un brand specializzato nella vendita di caffè di qualità in cialde, capsule, grani e macinato, provenienti dalle migliori torrefazioni artigianali italiane, attraverso una rete di negozi in franchising.
Oltre alla ineguagliabile scelta di caffè, i punti vendita 101CAFFE’ si distinguono per una vastissima gamma di bevande alternative al caffè, di macchine da caffè, di accessori, ed una linea di prodotti di pasticceria regionale in piccolo formato, denominata Le Sfiziosità®, un marchio di proprietà della 101 Caffè srl.
Tanti negozi in Italia e nel mondo
Nel 2011 viene aperto il punto vendita pilota, con la funzione di test della formula commerciale.
Nel novembre 2012, dopo un anno di sperimentazione, con la prima partecipazione di 101CAFFE’ al Salone del Franchising di Milano il progetto si concretizza dando il via all’apertura di una serie di negozi con insegna 101CAFFE’. Nell’arco di 6 anni la catena è cresciuta in modo costante, consolidando così sempre di più il concept e la formula, che ad oggi ha dato vita ad una rete sempre più grande di punti vendita attivi e ben strutturati in Italia e all’estero.
101CAFFE’ ha vinto il premio “Insegna dell’Anno” 2019/2020 e 2020/2021 nella categoria Tuttocaffè
“Voglio accompagnare i nostri clienti in un viaggio alla riscoperta delle origini italiane del caffè espresso, proveniente dalle nostre esclusive torrefazioni regionali. Raccontiamo le storie del territorio e la maestria artigianale che si racchiudono in ogni tazzina di caffè, facendole rivivere e riscoprire ad ogni assaggio”.
Umberto Gonnella,
CEO e fondatore 101CAFFE’
GAMMA PRODOTTI 101CAFFE’
Per tutte le macchine da caffè
Caffè Premium
Caffè Golosi e Bevande
Caffè Prezzo Ristretto
Le Sfiziosità®
Macchine e accessori
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Caffè tostato in Italia
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Selezionato in Italia
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Eccellenza italiana
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Gusto italiano
Il modello di sviluppo
“Ho scelto di sviluppare 101CAFFE’ con la formula del franchising perché ritengo che sia un modello di business estremamente efficace per franchisor e franchisee, lavorando insieme con la strategia “win win”, dove tutti sono vincitori, ognuno nel proprio ruolo”.
Umberto Gonnella,
CEO e fondatore 101CAFFE’
101CAFFE’
nel mondo
A partire dal 2017 il brand 101CAFFE' ha iniziato il suo sviluppo anche all'estero, partendo dalla Svizzera. La qualità e la varietà dei prodotti, la bellezza dei negozi ed il format in franchising efficace stanno portando i punti vendita in ogni parte del mondo, accolti con entusiasmo dal grande pubblico di ogni cultura.
KUWAIT
Kuwait City
MAROCCO
Marraketch
MAROCCO
Marraketch 2
ARMENIA
Yerevan
SVIZZERA
Buchs
FRANCIA
Charleville-Mézières
ISOLA DELLA RÉUNION
Saint Denis
Siamo socievoli: seguiamoci!
101CAFFE' nei mesi di Giugno e Luglio è arrivato a Casale Monferrato, da Kasanova Home a Busnago, a Salsomaggiore Terme e infine a Casablanca in Marocco. Benvenuti a tutti! 🎉
101Caffè Italia 101Caffè Italia
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Preparati alla notte più spaventosa dell`anno con un buon caffè! Buon halloween 🎃 #101caffè #halloween #dolcettooscherzetto #spaventosamentebuono
Siamo orgogliosi di aver partecipato come partner a Forum Retail 2023, una vera immersione a 360° nella digitalizzazione del settore Retail e una grande fonte di ispirazione per 101CAFFE’! Grazie @ikn_italy per questa opportunità #ForumRetail #Milano#allianzmico #iknitaly #forumretail2023#retail #businessevent #101storie #businessopportunity #businessidea #madeinitalywithlove #caffe #caffèitaliano #101caffe
Tantissime le nuove aperture di questi ultimi mesi in 101CAFFE`. In Francia ad Annecy è stata inaugurata una splendida caffetteria con market. In Italia abbiamo dato il benvenuto ai negozi di Roma in Via Marcotti, di Alzano Lombardo e di Siderno. Avanti tutta!
@101caffeannecy @101caffesiderno @101caffe.romatiburtina
🎃 Sei alla ricerca di una ricetta originale per stupire tutti ad Halloween? Scopri come preparare dei deliziosi e spaventosi Ragni di Cioccolato e Caffè. Una ricetta facilissima e dal successo assicurato! 👻 Ricetta completa nel link in BIO 👆
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Un’esplosione di gusto al pistacchio! 💚🌟 Soddisfa la tua voglia di dolcezza con il nostro speciale freddo al Pistacchietto. Prova subito la nostra ricetta #101caffè #101ricette #specialefreddo101 #Pistacchietto #bevande101 #pistacchiolovers #ricettefacili #ricetteveloci
🎃 Oggi, ti guideremo nella preparazione di una squisita ricetta per un contorno particolare e perfetto nel periodo autunnale, la zucca al forno al caffè. ☕ Questo piatto unisce la dolcezza naturale della zucca con il sapore ricco e aromatico del caffè, creando un’esperienza gustativa unica che ti sorprenderà.
Leggi la ricetta completa sul nostro blog e lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta!
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Vuoi preparare dei dolcetti da condividere buoni e facili da fare? Prova le Mini cheesecake al caffè. Ti serviranno pochissimi ingredienti, per preparare 6 mini cheesecake:
✔️ 6 biscotti secchi tondi
Per la crema
✔️100g di formaggio fresco
✔️100 ml di panna fresca
✔️50 g di zucchero a velo
✔️due cucchiaini di caffè freddo.
Versa il formaggio fresco, la panna, lo zucchero a velo in una ciotola e monta con uno sbattitore per amalgamare gli ingredienti e avere una crema ben soda. Aggiungi il caffè e mescola. Quando la crema è pronta prendi dei pirottini e sistemali in degli stampi per muffin, metti i biscotti come base e versa circa due cucchiai di crema per ciascun pirottino. Decora a tuo piacimento e lascia in frigo a raffreddare per 2 ore. Ed ecco pronte le tue mini cheesecake al caffè.
Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta!
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Celebra la Giornata Internazionale del Caffè con 101CAFFE`! Il nostro caffè è il nostro orgoglio, la nostra passione e la nostra tradizione. Grazie a tutti gli amanti del caffè che condividono con noi questa passione! ☕❤️
🥞 Un’idea perfetta per una colazione golosa e leggera, i pancake fit alla banana e caffè. Nel video trovi tutti gli ingredienti e il procedimento è nel primo commento 👇 Prova la ricetta e lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta!
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