Il mondo 101CAFFE’
FRANCHISING
101NOTIZIE: 101CAFFE’ è candidato al Foodservice Award 2023
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NEWS
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PRODOTTI
7 curiosità sul caffè che forse non conosci
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RICETTE
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101CAFFE’
101CAFFE’ è un brand specializzato nella vendita di caffè di qualità in cialde, capsule, grani e macinato, provenienti dalle migliori torrefazioni artigianali italiane, attraverso una rete di negozi in franchising.
Oltre alla ineguagliabile scelta di caffè, i punti vendita 101CAFFE’ si distinguono per una vastissima gamma di bevande alternative al caffè, di macchine da caffè, di accessori, ed una linea di prodotti di pasticceria regionale in piccolo formato, denominata Le Sfiziosità®, un marchio di proprietà della 101 Caffè srl.
Tanti negozi in Italia e nel mondo
Nel 2011 viene aperto il punto vendita pilota, con la funzione di test della formula commerciale.
Nel novembre 2012, dopo un anno di sperimentazione, con la prima partecipazione di 101CAFFE’ al Salone del Franchising di Milano il progetto si concretizza dando il via all’apertura di una serie di negozi con insegna 101CAFFE’. Nell’arco di 6 anni la catena è cresciuta in modo costante, consolidando così sempre di più il concept e la formula, che ad oggi ha dato vita ad una rete sempre più grande di punti vendita attivi e ben strutturati in Italia e all’estero.

101CAFFE’ ha vinto il premio “Insegna dell’Anno” 2019/2020 e 2020/2021 nella categoria Tuttocaffè
“Voglio accompagnare i nostri clienti in un viaggio alla riscoperta delle origini italiane del caffè espresso, proveniente dalle nostre esclusive torrefazioni regionali. Raccontiamo le storie del territorio e la maestria artigianale che si racchiudono in ogni tazzina di caffè, facendole rivivere e riscoprire ad ogni assaggio”.
Umberto Gonnella,
CEO e fondatore 101CAFFE’
GAMMA PRODOTTI 101CAFFE’
Per tutte le macchine da caffè

Caffè Premium

Caffè Golosi e Bevande

Le Sfiziosità®

Macchine e accessori
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Caffè tostato in Italia
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Selezionato in Italia
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Eccellenza italiana
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Gusto italiano
Il modello di sviluppo
“Ho scelto di sviluppare 101CAFFE’ con la formula del franchising perché ritengo che sia un modello di business estremamente efficace per franchisor e franchisee, lavorando insieme con la strategia “win win”, dove tutti sono vincitori, ognuno nel proprio ruolo”.
Umberto Gonnella,
CEO e fondatore 101CAFFE’
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nel mondo





