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101CAFFE’ PARTNER TECNICO ALLA 19° EDIZIONE DI FORUM RETAIL

Networking ed experience tecnologica per il retail

Dal 29 al 30 Ottobre 2019 si tiene a Milano, presso Superstudio Più, la 19° edizione di Forum Retail, l’evento dedicato alle innovazioni tecnologiche per il retail, dall’Italia e dal mondo.
Due giorni di interventi, discussioni, approfondimenti su tematiche focalizzate ad intercettare i cambiamenti del mondo retail, con il coinvolgimento di amministratori delegati e manager internazionali.
Umberto Gonnella, CEO e fondatore di 101CAFFE’, prende parte, anche quest’anno, alla tavola rotonda, per esprimere il proprio punto di vista circa il rinnovamento del punto vendita.

101CAFFE’, che oggi conta oltre 100 punti vendita in Italia e nel mondo, è un concetto di retail che punta molto sull’esperienza sensoriale del cliente, con le famose degustazioni di caffè ed altre bevande, ma non rinuncia all’adozione di sistemi tecnologici che favoriscono sia il cliente sia l’esercente, un’evoluzione che dimostra come la tecnologia possa aiutare notevolmente la performance di un punto vendita fisico.
Gli strumenti digitali sono molto presenti anche nell’area 101CAFFE’ dedicata alla ristorazione: il brand ha, infatti, di recente presentato il nuovo format di punto vendita con caffetteria, adesso anche truck “itinerante”, un luogo che unisce food retail a food service.

101CAFFE’, partner tecnico della manifestazione, contribuisce anche grazie a quattro aree caffé con cui è allestita la struttura, dove è possibile apprezzare e degustare alcune delle miscele di selezionate torrefazioni artigianali italiane, in cialde e capsule e gustose bevande alternative, sempre di alta qualità, per tutte le macchine da caffè presenti sul mercato nazionale ed internazionale.

101CAFFE’ vi aspetta, quindi, a Forum Retail, patrocinato dal Comune di Milano e, novità di quest’anno, dalla Regione Lombardia, a significare la crescente importanza dell’evento per il territorio.

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