#101storie
Il franchising 101CAFFE’ festeggia nuove aperture ad Abano terme (Padova), Abbiategrasso (Milano) e Corato (Bari)
Tra gli oltre 150 affiliati della catena di negozi in Franchising 101 CAFFE’ ci sono persone con storie e background professionali diversi, dal magazziniere al manager, dalla casalinga all’ex gestore di bar e ristoranti, all’imprenditore. Ci sono affiliati giovani e meno giovani. Per alcuni 101 CAFFE’ è il primo impiego, altri hanno perso il lavoro e hanno scelto di aprire il loro 101 CAFFE’ per rimettersi in gioco!
Queste persone hanno un aspetto importante in comune: hanno deciso di affiliarsi al nostro franchising per poter mettere in campo la propria attitudine imprenditoriale contando sulla forza di un brand leader nel settore del caffè e delle bevande porzionati in cialde e capsule ed operando all’interno di una rete organizzata.
Oggi vi raccontiamo le storie di tre nuovi affiliati che non si sono fermati davanti alle difficoltà causate dalla pandemia ed hanno reagito investendo su se stessi e la propria crescita professionale.
24 aprile 2021: il giovane Cristian apre il suo negozio 101 CAFFE’ in Franchising ad Abano Terme
Cristian, 29 anni, ha deciso di aprire il suo 101CAFFE’ ad Abano Terme dopo un’esperienza di 10 anni nel settore della ristorazione, prima a Londra come direttore di tre alberghi a quattro stelle, poi a Padova, come direttore di un locale nel centro storico: “ho scelto di aprire un nuovo punto vendita perché il mercato del caffè e delle bevande porzionati in cialde e capsule è in crescita; cercavo un’azienda strutturata che potesse seguirmi ed accompagnarmi all’apertura perché sono giovane e non sapevo da dove partire”– afferma. Il nostro affiliato di Abano è un ragazzo molto in gamba che ha deciso di mettersi in proprio dopo anni di lavoro alle dipendenze e noi siamo davvero felici ed orgogliosi di averlo in squadra!
30 aprile 2021: i fratelli Valerio e Vittorio aprono il loro negozio 101 CAFFE’ in Franchising ad Abbiategrasso (Milano)
Valerio e Vittorio vengono da Rosate, un paese vicino ad Abbiategrasso in provincia di Milano. Hanno gestito insieme diverse attività commerciali prima di entrare in 101CAFFE’: una trattoria, un bar tabacchi ed una caffetteria. Hanno aperto il loro 101CAFFE’ ad Abbiategrasso perchè nella zona sono molto conosciuti, avendo gestito diverse attività nei paesi limitrofi e questo contribuirà a portare clienti in negozio. Valerio il giorno dell’inaugurazione ha spiegato con una battuta il periodo della formazione prima dell’apertura. “Ho fatto molta fatica ma devo dire che alla fine che la sto facendo, mi hanno supportato tutti – sopportato non supportato!”. Lo abbiamo supportato, e non “sopportato” come dice lui scherzando perché la formazione è fondamentale nel sistema del Franchising e per noi è strutturale che gli affiliati arrivino all’apertura del negozio con le basi necessarie per gestire bene l’attività: se il singolo punto vendita ha buoni risultati contribuisce alla crescita del brand e di questo beneficia l’intera rete!
15 maggio 2021: Massimo di rimette in gioco e apre il suo negozio 101 CAFFE’ in Franchising a Corato (Bari)

Massimo, dopo 20 anni di esperienza come commesso in una grande catena di vendita di elettronica ed elettrodomestici, il 15 maggio ha aperto il suo 101CAFFE’ a Corato in provincia di Bari. “Ho perso il lavoro un anno e mezzo fa e grazie a 101CAFFE’ oggi sono di nuovo in carreggiata. Sono stato seguito sin dai primi istanti in cui ho preso contatto con l’azienda, ho subito visitato un negozio insieme al Responsabile dello sviluppo della rete 101 CAFFE’ e mi sono reso conto di cosa stavamo parlando; dopo poco ho deciso di aprire il mio negozio”.
La sua storia è una storia di riscatto e di ritrovata serenità familiare dopo il difficile periodo che ha attraversato a causa della perdita del lavoro. Ha conosciuto 101CAFFE’ grazie alla moglie che lo ha aiutato nella ricerca di un nuovo impiego ed ha intrapreso questa nuova avventura con entusiasmo. Ha svolto il traning formativo con la casa madre con impegno insieme alla figlia che lo aiuterà in negozio all’occorrenza.
Benvenuti ai nostri affiliati! e adesso non vi resta che accogliere i clienti in negozio con la più ampia gamma al mondo di caffè e bevande per tutte le macchine e la sicurezza di poter soddisfare tutte le loro richieste, recitando a gran voce lo slogan di 101CAFFE’: “Scegli il tuo gusto!” Buon lavoro a tutti!
Vuoi aprire il tuo 101CAFFE'?


101CAFFE'
Aprire un negozio in franchising 101CAFFE’ è la soluzione ideale per chi che desidera avviare un’attività commerciale con un rischio imprenditoriale notevolmente ridotto e la tranquillità di essere supportato da un’azienda strutturata per la gestione semplificata del punto vendita.
Scopri di più sulla pagina dedicata ai nostri modelli di franchising
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Hai già nostalgia del Natale?🎄Consolati con la bevanda natalizia per eccellenza.
𝗣𝗿𝗼𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗘𝗴𝗴 𝗻𝗼𝗴!
Ingredienti per 6 persone:
- 4 tazze di caffè
- 3 uova medie
- 1 tazza di latte
- 1 bicchierino di rum (circa 80 ml)
- mezza tazzina di zucchero
- panna (a piacere)
Monta le uova insieme allo zucchero per qualche minuto. Aggiungi il latte caldo e cuoci a bagno maria per 10 minuti, verso il rhum e il caffè e infine aggiungi un tocco di panna e una spolverata di cannella. Adesso goditi la tua coccola golosa! 😋
Ricorda di lasciarci un ❤️ se ti piace la ricetta.
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✋ Alzi la mano chi non ha in casa avanzi di pandoro e panettone dopo le feste! Allora è tempo di provare questa ricettina per trasformare quello che è rimasto in un dessert delizioso, alternativo e decisamente sostenibile.
Scopri come realizzare dei tartufini squisiti che si sciolgono in bocca. Perfetti da condividere con chi vuoi 😋
Non dimenticare di lasciarci un ❤️ se ti piace quest'idea golosa 😉 e se vuoi la ricetta completa la puoi trovare in BIO ☝️
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Arrivati all'Epifania ci vuole sempre un buon caffè! Lo sanno anche i Re Magi 😉
Tanti auguri da 101CAFFE' 🎉
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La Befana di 101CAFFE’ è differente 🧹: niente carbone, ma solo i nostri squisiti caffè e bevande della linea Ethicap®, tutti da scoprire e a un prezzo speciale.
E se vuoi essere davvero etico e buono, invece della solita calza riempi la shopper ecologica Ethicap®: la trovi nei nostri negozi. Ti aspettiamo! 🏃
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Scommettiamo che ti è già venuta l'acquolina in bocca, con questo pandoro farcito con la crema al mascarpone e caffè!
Prepararlo è semplicissimo, devi solo tagliare il pandoro e farcirlo con tanta buonissima crema, e ovviamente decorarlo con una spolverata di zucchero a velo... ecco pronto il dolce ideale per rendere ancora più golosa la cena di Capodanno. 🥂🥳
Vuoi scoprire come preparare la crema al mascarpone e caffè? Leggi la ricetta sul nostro blog ☝️
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Fatto con le mani e col cuore, con capsule di caffè a cui è stata data una nuova vita, il profumo del legno che si mischia a quello dei chicchi, e all’aroma di un caffè caldo appena fatto. Questo piccolo grande capolavoro che ha preparato 101Caffé Bisceglie (grazie davvero, siete stati bravissimi!) è come il Natale che auguriamo a tutti voi: pieno di vita, di calore e di profumi… decisamente buono. 🎄
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