#101storie
Il franchising 101CAFFE’ festeggia nuove aperture ad Abano terme (Padova), Abbiategrasso (Milano) e Corato (Bari)
Tra gli oltre 150 affiliati della catena di negozi in Franchising 101 CAFFE’ ci sono persone con storie e background professionali diversi, dal magazziniere al manager, dalla casalinga all’ex gestore di bar e ristoranti, all’imprenditore. Ci sono affiliati giovani e meno giovani. Per alcuni 101 CAFFE’ è il primo impiego, altri hanno perso il lavoro e hanno scelto di aprire il loro 101 CAFFE’ per rimettersi in gioco!
Queste persone hanno un aspetto importante in comune: hanno deciso di affiliarsi al nostro franchising per poter mettere in campo la propria attitudine imprenditoriale contando sulla forza di un brand leader nel settore del caffè e delle bevande porzionati in cialde e capsule ed operando all’interno di una rete organizzata.
Oggi vi raccontiamo le storie di tre nuovi affiliati che non si sono fermati davanti alle difficoltà causate dalla pandemia ed hanno reagito investendo su se stessi e la propria crescita professionale.
24 aprile 2021: il giovane Cristian apre il suo negozio 101 CAFFE’ in Franchising ad Abano Terme
Cristian, 29 anni, ha deciso di aprire il suo 101CAFFE’ ad Abano Terme dopo un’esperienza di 10 anni nel settore della ristorazione, prima a Londra come direttore di tre alberghi a quattro stelle, poi a Padova, come direttore di un locale nel centro storico: “ho scelto di aprire un nuovo punto vendita perché il mercato del caffè e delle bevande porzionati in cialde e capsule è in crescita; cercavo un’azienda strutturata che potesse seguirmi ed accompagnarmi all’apertura perché sono giovane e non sapevo da dove partire”– afferma. Il nostro affiliato di Abano è un ragazzo molto in gamba che ha deciso di mettersi in proprio dopo anni di lavoro alle dipendenze e noi siamo davvero felici ed orgogliosi di averlo in squadra!
30 aprile 2021: i fratelli Valerio e Vittorio aprono il loro negozio 101 CAFFE’ in Franchising ad Abbiategrasso (Milano)
Valerio e Vittorio vengono da Rosate, un paese vicino ad Abbiategrasso in provincia di Milano. Hanno gestito insieme diverse attività commerciali prima di entrare in 101CAFFE’: una trattoria, un bar tabacchi ed una caffetteria. Hanno aperto il loro 101CAFFE’ ad Abbiategrasso perchè nella zona sono molto conosciuti, avendo gestito diverse attività nei paesi limitrofi e questo contribuirà a portare clienti in negozio. Valerio il giorno dell’inaugurazione ha spiegato con una battuta il periodo della formazione prima dell’apertura. “Ho fatto molta fatica ma devo dire che alla fine che la sto facendo, mi hanno supportato tutti – sopportato non supportato!”. Lo abbiamo supportato, e non “sopportato” come dice lui scherzando perché la formazione è fondamentale nel sistema del Franchising e per noi è strutturale che gli affiliati arrivino all’apertura del negozio con le basi necessarie per gestire bene l’attività: se il singolo punto vendita ha buoni risultati contribuisce alla crescita del brand e di questo beneficia l’intera rete!
15 maggio 2021: Massimo di rimette in gioco e apre il suo negozio 101 CAFFE’ in Franchising a Corato (Bari)

Massimo, dopo 20 anni di esperienza come commesso in una grande catena di vendita di elettronica ed elettrodomestici, il 15 maggio ha aperto il suo 101CAFFE’ a Corato in provincia di Bari. “Ho perso il lavoro un anno e mezzo fa e grazie a 101CAFFE’ oggi sono di nuovo in carreggiata. Sono stato seguito sin dai primi istanti in cui ho preso contatto con l’azienda, ho subito visitato un negozio insieme al Responsabile dello sviluppo della rete 101 CAFFE’ e mi sono reso conto di cosa stavamo parlando; dopo poco ho deciso di aprire il mio negozio”.
La sua storia è una storia di riscatto e di ritrovata serenità familiare dopo il difficile periodo che ha attraversato a causa della perdita del lavoro. Ha conosciuto 101CAFFE’ grazie alla moglie che lo ha aiutato nella ricerca di un nuovo impiego ed ha intrapreso questa nuova avventura con entusiasmo. Ha svolto il traning formativo con la casa madre con impegno insieme alla figlia che lo aiuterà in negozio all’occorrenza.
Benvenuti ai nostri affiliati! e adesso non vi resta che accogliere i clienti in negozio con la più ampia gamma al mondo di caffè e bevande per tutte le macchine e la sicurezza di poter soddisfare tutte le loro richieste, recitando a gran voce lo slogan di 101CAFFE’: “Scegli il tuo gusto!” Buon lavoro a tutti!
Vuoi aprire il tuo 101CAFFE'?


101CAFFE'
Aprire un negozio in franchising 101CAFFE’ è la soluzione ideale per chi che desidera avviare un’attività commerciale con un rischio imprenditoriale notevolmente ridotto e la tranquillità di essere supportato da un’azienda strutturata per la gestione semplificata del punto vendita.
Scopri di più sulla pagina dedicata ai nostri modelli di franchising
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Siamo orgogliosi di aver partecipato come partner a Forum Retail 2023, una vera immersione a 360° nella digitalizzazione del settore Retail e una grande fonte di ispirazione per 101CAFFE’! Grazie @ikn_italy per questa opportunità #ForumRetail #Milano#allianzmico #iknitaly #forumretail2023#retail #businessevent #101storie #businessopportunity #businessidea #madeinitalywithlove #caffe #caffèitaliano #101caffe
Tantissime le nuove aperture di questi ultimi mesi in 101CAFFE`. In Francia ad Annecy è stata inaugurata una splendida caffetteria con market. In Italia abbiamo dato il benvenuto ai negozi di Roma in Via Marcotti, di Alzano Lombardo e di Siderno. Avanti tutta!
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🎃 Sei alla ricerca di una ricetta originale per stupire tutti ad Halloween? Scopri come preparare dei deliziosi e spaventosi Ragni di Cioccolato e Caffè. Una ricetta facilissima e dal successo assicurato! 👻 Ricetta completa nel link in BIO 👆
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🎃 Oggi, ti guideremo nella preparazione di una squisita ricetta per un contorno particolare e perfetto nel periodo autunnale, la zucca al forno al caffè. ☕ Questo piatto unisce la dolcezza naturale della zucca con il sapore ricco e aromatico del caffè, creando un’esperienza gustativa unica che ti sorprenderà.
Leggi la ricetta completa sul nostro blog e lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta!
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Vuoi preparare dei dolcetti da condividere buoni e facili da fare? Prova le Mini cheesecake al caffè. Ti serviranno pochissimi ingredienti, per preparare 6 mini cheesecake:
✔️ 6 biscotti secchi tondi
Per la crema
✔️100g di formaggio fresco
✔️100 ml di panna fresca
✔️50 g di zucchero a velo
✔️due cucchiaini di caffè freddo.
Versa il formaggio fresco, la panna, lo zucchero a velo in una ciotola e monta con uno sbattitore per amalgamare gli ingredienti e avere una crema ben soda. Aggiungi il caffè e mescola. Quando la crema è pronta prendi dei pirottini e sistemali in degli stampi per muffin, metti i biscotti come base e versa circa due cucchiai di crema per ciascun pirottino. Decora a tuo piacimento e lascia in frigo a raffreddare per 2 ore. Ed ecco pronte le tue mini cheesecake al caffè.
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🥞 Un’idea perfetta per una colazione golosa e leggera, i pancake fit alla banana e caffè. Nel video trovi tutti gli ingredienti e il procedimento è nel primo commento 👇 Prova la ricetta e lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta!
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