101RICETTE
101RICETTE: Affogato Agrumato
Caffè e cioccolato sono due sapori che vanno spesso a braccetto non solo nei dolci ma anche in tazzina. Con l’aroma di arancia creano una deliziosa complicità per un dessert o una merenda freschissima e carica di energia.
Ingredienti
- 1 tazzina di caffè al cioccolato aromatizzato all’arancia
- buccia d’arancia grattugiata
- 1 barretta di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di gelato alla crema
Procedimento
- Prepara una tazzina di caffè al cioccolato aromatizzato all’arancia, con cialda 101CAFFE’
- Metti il gelato in una coppa adatta o in un bicchiere
- Grattugia un po’ di scorza d’arancia (precedentemente lavata ed asciugata) lasciandola adagiare sul gelato
- Versa il caffè sopra al gelato
- Inserisci nel gelato una barretta di cioccolato fondente
L’aroma del caffè si fonde con sapori tra il cioccolatoso e l’agrumato: un’autentica delizia da gourmet col semplice gesto di una cialda e poco più.