101RICETTE: Gelato al caffè senza gelatiera
Con l’arrivo del caldo abbiamo bisogno di buoni alleati: bevande fresche, aria condizionata e perché no, un buon gelato, magari con una ricetta semplicissima. 3 ingredienti e nessun bisogno della gelatiera: ecco la nostra ricetta per tenerti al fresco.. con gusto!
Ingredienti
- 4 cucchiai di caffè solubile Pronto Arabica
- 1 litro di panna da montare
- 400 g di latte condensato
Preparazione
- Scalda l’acqua e prepara il caffè solubile
- Quando sarà pronto aggiungi il latteo condensato e continua a mescolare finché non ottieni un composto omogeneo
- Monta la panna fino ad ottenere una consistenza spumosa
- Aggiungi caffè e latte condensato
- Versa il composto in un recipiente e ponilo in frigorifero per almeno 6 ore
Il tuo gelato al caffè è pronto!
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