101RICETTE: Caffè Shakerato al rhum, pompelmo, Vodka e cannella
Il caffè freddo fa subito estate e vacanze!
In poche mosse prepareremo questo piccolo salto “spazio-temporale”, in una variante originale e gustosa: il caffè shakerato al rhum, pompelmo, vodka e cannella
Ingredienti
- 100 g di Caffè al Rhum
- 50 g di zucchero di canna liquido
- 200 g di ghiaccio
- ½ pompelmo
- cannella q.b.
- Vodka q.b.
Preparazione
- Metti in freezer il bicchiere da cocktail in cui servirai il tuo caffè shakerato.
- Prendi lo shaker, riempilo con 8-10 cubetti di ghiaccio ed unisci lo zucchero liquido.
- Aggiungi il Caffè al Rhum che avrai preparato con la tua moka.
- In un altro contenitore, spremi il succo di mezzo pompelmo, spolvera un po’ di cannella e aggiungi Vodka a piacimento.
- Versa questo composto di pompelmo, cannella e Vodka nello shaker, chiudilo bene e agita energicamente per 15 secondi.
- Trattieni il ghiaccio con l’apposito colino, oppure aiutandoti con un cucchiaino.
Versa il tuo caffè shakerato nel bicchiere ormai freddo e lasciati travolgere dal suo sapore estivo!
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