101RICETTE 101RICETTE: Fluffosa vegana al caffè La Fluffosa vegana al caffè è una versione 100% vegetale della torta Fluffosa, meglio conosciuta come Chiffon Cake. Il suo gusto deciso, unito alla semplicità della ricetta, la rende perfetta per un pensiero speciale…...
101RICETTE 101RICETTE Bistecche di manzo al caffè Unire il caffè ad una bistecca potrà sembrarti un’idea da pazzi. Inizialmente anche per noi lo era. Poi l’abbiamo provata ed ora non possiamo più farne a meno: ci piace tantissimo! Ingredienti bistecca di manzo da 250...
101RICETTE 101RICETTE: Irish coffee L’Irish Coffee è una bevanda della tradizione Irlandese nata, si dice, nel 1942 in un aereoporto Irlandese.La tradizione attribuisce la creazione della bevanda a Mr. Sheridan, barman nell’aereoporto della città di...
101RICETTE 101RICETTE: Bignè al caffè I bignè al caffè sono un dolcetto delizioso da gustare in un sol boccone! Puoi servirli a fine pasto ma anche a colazione, per iniziare la giornata con l’energia del caffè nella sua forma più golosa. Ingredienti per la pasta dei...
101RICETTE 101RICETTE: Bavarese al caffè La bavarese è un dessert francese a base di crema inglese, panna montata e gelatina. Le varianti più diffuse di questo dolce dalla consistenza vellutata sono prevalentemente a base di frutta… ma noi di 101CAFFE’, da...
101RICETTE 101RICETTE: Bundt al caffè Non una ciambella qualunque, ma una Bundt Cake al caffè!La Bundt Cake è fatta in uno stampo alto e stretto: convoglia il calore al cuore dell’impasto, che è denso e cuoce più lentamente. Le scanalature di questo stampo donano una...
