Logo Insegna dell'anno 2020-2021 101CAFFE'

Von der Bohne bis zur Kapsel für alle Kaffeemaschinen

Hervorragende italienische Röstung

Die Welt von 101CAFFE‘

101FRANCHISING

Hinter den Kulissen von 101CAFFE‘

Hinter den Kulissen von 101CAFFE‘

101FRANCHISINGHinter den Kulissen von 101CAFFE'Heutzutage einen Laden für Kaffee und Getränke in Pads und Kapseln zu eröffnen, ist angesichts des schnell wachsenden Marktes die richtige Entscheidung. Aber Vorsicht: Es handelt sich um ein sehr wettbewerbsintensives...

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101NEWS

101CAFFE’ IN ZAHLEN!

101CAFFE’ IN ZAHLEN!

101CAFFE’ IN ZAHLEN!101: eine Zahl, die von Anfang an für ein sehr umfangreiches Kaffeesortiment steht. Immer ein Kaffee mehr, für jeden Kunden den passenden.Heute, 9 Jahre nach der Eröffnung des ersten Franchising- Stores von 101CAFFE’ in Italien, hat 101CAFFE’ das...

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101PRODUKTE

101REZEPTE

101REZEPTE – Red-Velvet-Cake mit Espresso-Mousse

101REZEPTE – Red-Velvet-Cake mit Espresso-Mousse

101REZEPTE: Red-Velvet-Cake mit Espresso-Mousse Sind Sie auf der Suche nach einer Idee, um den Valentinstag mit einem besonderen Genuss zu feiern? Probieren Sie doch einfach dieses köstliche Rezept für einen fantastischen, tiefroten Red-Velvet-Cake mit...

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101CAFFE‘

101CAFFE ‚ ist eine Marke, die sich auf den Verkauf von Qualitätskaffee in Pads, Kapseln, ganzen Bohnen und Pulver aus den besten italienischen Röstereien spezialisiert hat, die mittels eines Netzwerks aus Franchising- Geschäften vertrieben wird.

Viele Geschäfte in Italien und weltweit

 

2011 wurde das erste Pilot- Geschäft eröffnet, um das Geschäftskonzept zu testen.
Im November 2012, nach einem Jahr des Experimentierens, nahm das Projekt mit der ersten Teilnahme von 101CAFFE´ am Salone del Franchising di Milano (Franchising- Messe von Mailand) konkrete Formen an und ebnete den Weg für die Eröffnung einer Serie von Geschäften unter dem Zeichen 101CAFFE´. In den folgenden 6 Jahren wuchs die Firma stetig weiter; das Geschäftskonzept und die Vermarktungsstrategie konsolidierten sich, so dass bis heute ein immer größer werdendes Netzwerk von aktiven und florierenden Verkaufsstellen in Italien und weltweit entstanden ist.

„Ich möchte unsere Kunden auf einer Entdeckungsreise zu den Ursprüngen des italienischen Espresso-Kaffees begleiten, der aus unseren exklusiven regionalen Röstereien kommt. Wir erzählen die Geschichten der Region und der handwerklichen Röstkunst , die in jeder Tasse Kaffee enthalten sind und die bei jedem Schluck wieder lebendig werden und sich neu entdecken lassen.“

Umberto Gonnella,
CEO und Gründer 101CAFFE‘

 

PRODUKTSORTIMENT 101CAFFE'

Für alle Kaffeemaschinen

Premiumkaffee

Gourmetkaffee und andere Getränke

Kaffee mit reduziertem Preis

Le Sfiziosità™

Kaffeemaschinen und Accessoires

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In Italien gerösteter Kaffee

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In Italien ausgewählter Kaffee

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Italienisches Meisterkunst

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Italienischer Geschmack

Das Entwicklungsmodell

„Zur Entwicklung von 101CAFFE´ habe ich das Franchising-Konzept ausgewählt, weil meines Erachtens dieses Geschäftsmodell extrem effizient für Franchisegeber und Franchisenehmer ist, da sie gemeinsam mit der Strategie „Win – Win“ arbeiten, wo beide Gewinner sind, jeder in seiner Rolle.“

Umberto Gonnella,
CEO und Gründer 101CAFFE‘

 

101CAFFE‘
weltweit

Ab 2017 begann die Marke 101CAFFE` auch außerhalb Italiens zu expandieren, beginnend in der Schweiz. Durch die Qualität und VIelfalt der Produkte, die Schönheit der Geschäfte sowie das effiziente Franchising-Format werden Verkauffsstellen in der ganzen Welt eröffnet, wo sie enthusiastisch von einem großen internationalen Publikum begrüßt werden.

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☕ Il caffè AMARCORD di 101CAFFE` è la riscoperta dell’aroma di un tempo, la tradizione romagnola dell`espresso, per la tua macchina da caffè. Perfetto a colazione e da gustare alla fine dei tuoi pasti, perché... "a pancia piena si ragiona meglio" 😋

Metti un ❤️ se anche tu lo ami!

Trovi AMARCORD in tutti i negozi 101CAFFE` e sul nostro shop online.

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I carciofi alla birra con caffè e miele sono una ricetta speciale che combina ingredienti insoliti per creare un sapore unico ed intrigante. La dolcezza del miele 🍯 si fonde con l’amaro del caffè ☕ e la robustezza della birra 🍺 donando ai carciofi un carattere sorprendente e irresistibile. Questo piatto delizioso è perfetto da servire come antipasto o come contorno in un pasto speciale.

Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta!

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Festeggiamo le nuove aperture di questo mese in 101CAFFE`. Abbiamo aperto un nuovo negozio con caffetteria take away in Francia, a Vannes. I nostri affiliati di Piantedo: Andrea e Ilenia hanno aperto un secondo punto vendita a Castione Andevenno e infine a Bari abbiamo inaugurato un nuovo negozio insieme a Davide. Benvenuti a tutti 🎉

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La vaniglietta di 101CAFFE? Talmente buona da far girare la testa 🙃 Con le bevande di 101CAFFE` e la tua macchina da caffè puoi provare nuovi infiniti sapori. Scegli il tuo preferito!

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Oggi vogliamo stupirti con una ricetta semplice, irresistibile e allo stesso tempo salutare. Ecco il nostro pancake con la crema al mocaccino 😋

Per il pancake ti serviranno:

- 100 ml di albume
- 25 gr di yogurt greco
- 40 gr di farina di farina integrale
- 10 gr di zucchero di canna integrale
- 2 gr di lievito per dolci
- 15 gr di gocce di cioccolato

Per la crema al mocaccino:

- 30 gr di yogurt greco
- 2 cucchiaini di caffè
- 1 cucchiaino di miele
- cacao amaro in polvere q.b.

La preparazione è semplicissima! In una ciotola mescola bene tutti gli ingredienti per la base, quando l’impasto sarà liscio e senza grumi versalo in una padellina antiaderente, precedentemente riscaldata e lascialo cuocere coperto a fuoco basso per circa 10 minuti a lato. Una volta cotto, lascialo raffreddare e intanto prepara la crema mescolando yogurt, caffè e miele. Disponi la crema sopra il pancake e decora il tutto con una spolverata di cacao, se desideri aggiungi della frutta fresca. Ecco pronto il tuo pancake al mocaccino, per una colazione da leccarsi i baffi!

Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta.

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Un buon caffè è sempre la soluzione giusta 😉 Soprattutto quando parliamo del 𝗖𝗮𝗳𝗳𝗲̀ 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮 ☕ Un bouquet di aromi intensi e persistenti di vaniglia e caramello, mixati all`aroma di tostatura donano al Sicilia un carattere rotondo ed equilibrato. Disponibile per tutte le macchine da caffè, in grani e macinato.

Lascia un ❤️ se anche tu ami il caffè siciliano!

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24 1

Un primo piatto speciale che unisce sapori inaspettati e deliziosi. Segui attentamente il procedimento per ottenere degli gnocchi al caffè perfettamente bilanciati e irresistibili.
Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta!

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Un augurio speciale a tutte le mamme da 101CAFFE` ❤️

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24 0

Con 101CAFFE’ è tutta una questione di fisica ❤️

Proud to be with @plancks23 in this great project with our great italian coffee ☕️ Hope it will help😉

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