101REZEPTE: Frappé mit Ginseng
Ein Frappé ist Getränk, Nahrungsmittel, Snack und Leckerei in einem: und gleichzeitig Inbegriff des Sommers.
In diesem Rezept spielt Ginseng die Hauptrolle, eine Wurzel, die von weit her durch Zeit und Raum gereist ist, und aus der seit über 20 Jahren alternative Kaffeegetränke mit ganz besonderen Eigenschaften entstehen.
Zutaten für 1 Person
100 ml Ginseng- Kaffee (= 2 volle Tässchen)
100 ml kalte Milch (Kuh-, Hafer- oder Sojamilch)
5 Eiswürfel
1 Löffelchen Karamell- Zucker
Zubereitung
Bereite 2 Tässchen Ginseng-Kaffee zu
Lass ihn einige Minuten auf Zimmertemperatur abkühlen
GIb alle Zutaten (auch die Eiswürfel) in einen Mixer und püriere alles
Schütte die fertige Mischung in ein geeignetes Glasgefäß
Jetzt fehlt nur noch ein Strohhalm (oder zwei, wenn du das Getränk teilen möchtest) und du kannst dein Ginseng- Frappé mit Genuss schlürfen.
Wenn du mehr Ginseng- Getränke kennenlernen möchtest – für alle Arten von Kaffeemaschinen (inklusive der Mokka- Maschine) – , egal ob mit oder ohne Zucker, Laktose oder Gluten, klicke hier.
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