101REZEPTE

101REZEPTE: Kaffee- Sorbet mit Ingwer

Sommer passt perfekt zu Sorbet und aromatisierten Kaffeesorten von 101CAFFE’, die in einem sehr einfachen Rezept aus Tradition und Innovation neue Geschmacksrichtungen präsentieren.
Ingwerstückchen, mit Kaffee auf Eichenholz geröstet, wie es die Tradition des Piemont will, verleihen deinem Sorbet einen besonderen Touch.
Bist du bereit?

Kaffee- Sorbet mit Ingwer

Zutaten

  • 250 g Kaffee
  • 250 g Wasser
  • 50 ml flüssige Sahne
  • 100 g Rohrzucker

Zubereitung

Bereite in der Mokka- Maschine für 6 Personen Kaffee mit Ingwer vor
Lass ihn einige Minuten abkühlen
Schütte ihn dann in eine Suppenschüssel, in die du alle anderen Zutaten gibst
Verrühre alles gut, bis sich der Zucker aufgelöst hat und alles gut vermischt ist.
Wenn du eine Eismaschine hast: gib die Mischung in die Maschine und lasse diese 20 Minuten laufen
Wenn du keine Eismaschine hast, gib die Mischung in eine Metallschüssel und stelle sie ins Gefrierfach.
Rühre jede Viertelstunde, bis die ideale gefrorene Konsistenz erreicht ist.
Fülle das Sorbet dann in Sektgläser
Wenn du möchtest, kannst du die Gläser mit Kaffeebohnen und etwas Kakaopulver dekorieren.

Erfrischend und intensiv, duftend lecker, eine kulinarische Reise aus den Tropen über das Piemont direkt zu dir nach Hause.

Kategorien

Archive

Die neuesten Rezepten Nachrichten von 101CAFFE‘
101Rezepte: Schokoladen- und Kaffee-Molten-Lava-Kuchen

101Rezepte: Schokoladen- und Kaffee-Molten-Lava-Kuchen

101REZEPTE: Schokoladen- und Kaffee-Molten-Lava-Kuchen Möchtest du deinen Gaumen mit einem weichen und köstlichen Dessert verwöhnen? Probiere die Kaffee-Molten-Lava-Kuchen mit einer dunklen Schokoladenfüllung. Dieses Dessert vereint das kräftige Aroma von Kaffee mit...

101Rezepte: Kaffee-Crêpes

101Rezepte: Kaffee-Crêpes

101REZEPTE: Kaffee-Crêpes Wenn Sie Ihren Tag mit einem wirklich besonderen Frühstück beginnen oder ein köstliches Dessert zum Abschluss eines Abendessens genießen möchten, sind Kaffee-Crêpes die perfekte Wahl. Dieses Rezept wird Sie Schritt für Schritt bei der...

101Rezepte: Kaffee-Ricotta-Cannoli

101Rezepte: Kaffee-Ricotta-Cannoli

101REZEPTE: Kaffee-Ricotta-Cannoli Heute werden wir dich durch eine authentische sizilianische Köstlichkeit mit einem Hauch von Kaffee führen, die du sicherlich schätzen wirst - leckere Kaffee-Ricotta-Cannoli. Diese Süßigkeiten sind für ihre Knusprigkeit und ihre...

Share This

Share this post with your friends!