101REZEPTE

101REZEPTE: Kaffee- Sorbet mit Ingwer

Sommer passt perfekt zu Sorbet und aromatisierten Kaffeesorten von 101CAFFE’, die in einem sehr einfachen Rezept aus Tradition und Innovation neue Geschmacksrichtungen präsentieren.
Ingwerstückchen, mit Kaffee auf Eichenholz geröstet, wie es die Tradition des Piemont will, verleihen deinem Sorbet einen besonderen Touch.
Bist du bereit?

Kaffee- Sorbet mit Ingwer

Zutaten

  • 250 g Kaffee
  • 250 g Wasser
  • 50 ml flüssige Sahne
  • 100 g Rohrzucker

Zubereitung

Bereite in der Mokka- Maschine für 6 Personen Kaffee mit Ingwer vor
Lass ihn einige Minuten abkühlen
Schütte ihn dann in eine Suppenschüssel, in die du alle anderen Zutaten gibst
Verrühre alles gut, bis sich der Zucker aufgelöst hat und alles gut vermischt ist.
Wenn du eine Eismaschine hast: gib die Mischung in die Maschine und lasse diese 20 Minuten laufen
Wenn du keine Eismaschine hast, gib die Mischung in eine Metallschüssel und stelle sie ins Gefrierfach.
Rühre jede Viertelstunde, bis die ideale gefrorene Konsistenz erreicht ist.
Fülle das Sorbet dann in Sektgläser
Wenn du möchtest, kannst du die Gläser mit Kaffeebohnen und etwas Kakaopulver dekorieren.

Erfrischend und intensiv, duftend lecker, eine kulinarische Reise aus den Tropen über das Piemont direkt zu dir nach Hause.

Kategorien

Archive

Die neuesten Rezepten Nachrichten von 101CAFFE‘
101REZEPTE – Kaffee- Kuchen ohne Zucker

101REZEPTE – Kaffee- Kuchen ohne Zucker

101REZEPTE 101REZEPTE: Kaffee- Kuchen ohne Zucker Liebhaber von Süßem und Zucker aller Art und Farbe, vereinigt euch! Aber eine leckere Süßigkeit kann man auch ohne Zucker machen. Nimmst du die Herausforderung an? Hier ist das Rezept für einen Kaffee- Kuchen ohne...

101REZEPTE: Tiramisù mit Gerstenkaffee

101REZEPTE: Tiramisù mit Gerstenkaffee

101REZEPTE 101REZEPTE: Tiramisù mit Gerstenkaffee Etwas sehr Leckeres und Feines, wenn du Kinder hast, aber auch ideal als abendliches Dessert. Ein Tiramisù ist immer ein sehr einfacher, toller und beliebter Nachtisch von Groß und Klein - und davon gibt es viele...

101REZEPTE: Käsekuchen mit Caramellino Salato

101REZEPTE: Käsekuchen mit Caramellino Salato

101REZEPTE 101REZEPTE: Käsekuchen mit Caramellino Salato Wer Käsekuchen mag, der mag ihn meist in allen Variationen. Heute schlagen wir dir einen Käsekuchen mit Karamell vor, genauer gesagt, mit Caramellino Salato. Das Rezept ist sehr einfach, weil das salzige...

Share This

Share this post with your friends!