101REZEPTE: Tiramisù mit Sahne und Erdbeeren

Unsere Variation des Tiramisù “in rosa”: statt Kaffee verwenden wir unser leckeres Getränk “Sahne- Erdbeer- Kuchen”, was diese Süßspeise auch für Kinder passend macht, da es koffeinfrei ist.

Zutaten

• 400 g Savoiardi- Kekse
• 500 g Mascarpone
• 3 Löffel Zucker
• 6 Eier
• Erdbeeren
• dunkles Kakaopulver
• 2 Tassen des Getränks “Torta Panna e Fragola” (Erdbeer- Sahne- Kuchen) von 101CAFFE’ (verwende 2 Kapseln pro Tasse)

Zubereitung

1. Verrühre die Mascarpone mit dem Zucker zu einer Creme
2. Gib dann das Eigelb und als letztes den steif geschlagenen Eischnee dazu
3. Bereite die Getränke Torta Panna e Fragola in deiner Kaffeemaschine Nescafè® DolceGusto® vor
4. Gib eine Tasse des Getränk dann zur Mascarpone- Creme, in der anderen badest du die Kekse
5. Schichte dann immer abwechselnd Creme und gebadete Savoiardi-
6. Kekse in eine Auflaufform.
7. Dekoriere alles mit kleinen Erdbeerstückchen
8. Bestäube am Schluss alles mit dunklem Kakaopulver

Stelle das Tiramisù für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
Zu jeder Tageszeit ein Genuss! Ob abends, als Dessert oder als Willkommensgruß für deine Gäste!