101REZEPTE

Caffè shakerato mit Kokos, Kakao und Baileys

Diesem leckeren Kaffee kann man auch im Sommer schwer widerstehen!
In dieser kalten Variante, wie wir sie dir heute vorschlagen, ist er eine noch eine größere Versuchung, sehr würzig und lecker: Caffè shakerato mit Kokos, Kakao und Baileys.

Zutaten

  • 100 g Kaffee mit Kokos
  • 50 g flüssiger Rohrzucker
  • 200 g Eis
  • 2 Löffelchen dunkler Kakao
  • Kokosflocken nach Belieben
  • Baileys nach Belieben

Zubereitung

  1. Stelle die Cocktailgläser, in denen du deinen Caffè shakerato servieren möchtest, in den Gefrierschrank.
  2. Nimm deinen Cocktail Shaker, gib 8-10 Eiswürfel hinein und schütte dann deinen Kaffee mit Kokos aus der Moka- Maschine dazu.
  3. Gib in ein anderes Gefäß 2 Löffelchen dunkles Kakaopulver, den flüssigen Zucker und die Kokosflocken.
  4. Gib nach Belieben Baileys dazu und vermische alles mit einer Gabel zu einer klumpenfreien Creme.
  5. Schütte die so entstandene Kakaocreme in den Shaker, verschließe ihn gut und schüttle kräftig für 15 Sekunden.
  6. Halte das Eis mit dem Deckel des Shakers oder einem Löffel zurück.
  7. Wenn du möchtest, kannst du die kalten Cocktailgläser mit etwas Kakaopulver bestreuen oder mit Schokoladentopping verfeinern.

Schütte dann deinen Caffè shakerato in die Gläser und genieße diesen Moment der leckeren Frische!

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