101REZEPTE: Rührei mit Kaffee
Ein Instagramfoto mit einem Ei hat gerade den Rekord von Likes geknackt: eine optimale Gelegenheit, mit dir ein Rezept zum Thema Ei zu teilen!
Das Rührei mit Kaffee: ein typisches italienisches Rezept mit Tradition und von großer Beliebtheit. Einfach und genial, ideal zum Frühstück oder als leckeres Abendessen.
Zutaten
- 1 Ei
- 3 Löffelchen Zucker
- 1 Espresso- Kaffee, z.B. Maranello BIO, neu im Sortiment von 101CAFFE’
- 1 Prise Kakaopulver
Rezept
- Gib das Eigelb mit 2 oder 3 Löffelchen Zucker in eine Tasse und verquirle es mit einem Schneebesen oder einer Gabel bis eine feste und schaumige Creme entsteht.
- Schütte dann den Kaffee dazu und verrühre alles erneut.
- Dann erlaube dir ein wenig Kakaopulver … und du holst das Maximum an Power und Genuss heraus!
Das ist das bekannteste Ei der Welt!
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