Des grains aux capsules pour toutes les machines à café
Le monde de 101CAFFE’
101FRANCHISING
101CAFFE’ remporte à nouveau le prix INSEGNA DELL’ANNO 2022-2023 dans la catégorie « TuttoCaffè »
101CAFFE’ remporte à nouveau le prix INSEGNA DELL’ANNO 2022-2023 dans la catégorie « TuttoCaffè »101CAFFE’, la célèbre chaîne de magasins spécialisés dans le café et les boissons pour toutes les machines à café est la marque préférée des consommateurs Italiens pour la...
101NOUVELLES
101CAFFE’ remporte à nouveau le prix INSEGNA DELL’ANNO 2022-2023 dans la catégorie « TuttoCaffè »
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101PRODUITS
101PRODUITS: 101 façons de bien commencer la journée
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101RECETTES
101RECETTES: Raviolis au café avec ricotta et tomates cerises confites
101RECETTES: Raviolis au café avec ricotta et tomates cerises confites Aujourd'hui, nous vous proposons une recette très spéciale et originale qui vous permettra de faire bonne impression auprès de vos invités. Il s’agit des raviolis au café avec ricotta et tomates...
101CAFFE’
101CAFFE’ est une marque spécialisée dans la vente de café de qualité supérieure en dosettes, en capsules, en grains et moulu, issue des meilleures torréfactions artisanales italiennes, à travers un réseau de magasins franchisés.
En plus du choix des meilleurs café, dans les magasins 101CAFFE’, vous trouverez une large gamme de boissons alternatives, des machines à café, des accessoires et une gamme de pâtisseries artisanals de petite taille, appelée Le Sfiziosità® , une marque appartenant à 101 Caffè srl.
De nombreux magasins en Italie et dans le monde
En 2011, le magasin pilote a été mis en place dans le but de tester la formule commerciale.
En novembre 2012, après une année d’expérimentation, avec la première participation de 101CAFFE ‘au Salone del Franchising de Milan, le projet a pris forme et a ouvert une série de magasins portant l’enseigne 101CAFFE’. Au cours des six dernières années, la chaîne a connu une croissance régulière, consolidant ainsi le concept et la formule, ce qui a donné naissance à un réseau sans cesse croissant de points de vente actifs et bien structurés, en Italie et à l’étranger.
« »Je souhaite accompagner nos clients dans un voyage de redécouverte des origines italiennes de l’espresso, provenant de nos torréfacteurs de café régionaux exclusifs. Nous racontons les histoires du territoire et du savoir-faire que sont gardées dans chaque tasse de café, en les faisant revivre et en redécouvrir à chaque goût « .
Umberto Gonnella,
CEO et fondateur 101CAFFE’
101CAFFE' GAMME PRODUITS
Pour toutes les machines à café
Café Premium
Café Gorumand et Boissons
Café Prix Ristretto
Le Sfiziosità™
Machines à café et accessoires
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Café torréfié en Italie
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Sélectionné en Italie
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Excellence italienne
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Goût italien
Le model de développement
« J’ai choisi de développer 101CAFFE ‘avec la formule de la franchise car je pense que c’est un modèle d’entreprise extrêmement efficace pour les franchiseurs et les franchisés, suivant la stratégie « gagnant gagnant », dans laquelle chacun est gagnant, chacun dans son propre rôle « .
Umberto Gonnella,
CEO et fondateur 101CAFFE’
101CAFFE’
dans le monde
À partir de 2017, la marque 101CAFFE' a commencé son développement à l'étranger, le début en Suisse. La qualité et la variété des produits, ledesing des magasins et le format efficace de la franchise amènent les points de vente dans le monde entier, accueillis avec enthousiasme par le grand public de toutes les cultures.
KUWAIT
Kuwait City
MAROC
Marrakech
MAROC
Marrakech 2
ARMENIA
Yerevan
SUISSE
Buchs
FRANCE
Charleville-Mézières
FRANCE
Marseille
FRANCE
Perpignan
ÎLE DE LA RÉUNION
Saint Denis
FRANCE
Toulouse
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☕ Il caffè AMARCORD di 101CAFFE' è la riscoperta dell’aroma di un tempo, la tradizione romagnola dell'espresso, per la tua macchina da caffè. Perfetto a colazione e da gustare alla fine dei tuoi pasti, perché... "a pancia piena si ragiona meglio" 😋
Provalo anche tu! Lo trovi in tutti i negozi 101CAFFE' e sul nostro shop online.
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I carciofi alla birra con caffè e miele sono una ricetta speciale che combina ingredienti insoliti per creare un sapore unico ed intrigante. La dolcezza del miele 🍯 si fonde con l’amaro del caffè ☕ e la robustezza della birra 🍺 donando ai carciofi un carattere sorprendente e irresistibile. Questo piatto delizioso è perfetto da servire come antipasto o come contorno in un pasto speciale.
Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta!
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Festeggiamo le nuove aperture di questo mese in 101CAFFE`. Abbiamo aperto un nuovo negozio con caffetteria take away in Francia, a Vannes. I nostri affiliati di Piantedo: Andrea e Ilenia hanno aperto un secondo punto vendita a Castione Andevenno e infine a Bari abbiamo inaugurato un nuovo negozio insieme a Davide. Benvenuti a tutti 🎉
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La vaniglietta di 101CAFFE? Talmente buona da far girare la testa 🙃 Con le bevande di 101CAFFE` e la tua macchina da caffè puoi provare nuovi infiniti sapori. Scegli il tuo preferito!
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Oggi vogliamo stupirti con una ricetta semplice, irresistibile e allo stesso tempo salutare. Ecco il nostro pancake con la crema al mocaccino 😋
Per il pancake ti serviranno:
- 100 ml di albume
- 25 gr di yogurt greco
- 40 gr di farina di farina integrale
- 10 gr di zucchero di canna integrale
- 2 gr di lievito per dolci
- 15 gr di gocce di cioccolato
Per la crema al mocaccino:
- 30 gr di yogurt greco
- 2 cucchiaini di caffè
- 1 cucchiaino di miele
- cacao amaro in polvere q.b.
La preparazione è semplicissima! In una ciotola mescola bene tutti gli ingredienti per la base, quando l’impasto sarà liscio e senza grumi versalo in una padellina antiaderente, precedentemente riscaldata e lascialo cuocere coperto a fuoco basso per circa 10 minuti a lato. Una volta cotto, lascialo raffreddare e intanto prepara la crema mescolando yogurt, caffè e miele. Disponi la crema sopra il pancake e decora il tutto con una spolverata di cacao, se desideri aggiungi della frutta fresca. Ecco pronto il tuo pancake al mocaccino, per una colazione da leccarsi i baffi!
Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta.
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Un buon caffè è sempre la soluzione giusta 😉 Soprattutto quando parliamo del 𝗖𝗮𝗳𝗳𝗲̀ 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮 ☕ Un bouquet di aromi intensi e persistenti di vaniglia e caramello, mixati all`aroma di tostatura donano al Sicilia un carattere rotondo ed equilibrato. Disponibile per tutte le macchine da caffè, in grani e macinato.
Lascia un ❤️ se anche tu ami il caffè siciliano!
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Un primo piatto speciale che unisce sapori inaspettati e deliziosi. Segui attentamente il procedimento per ottenere degli gnocchi al caffè perfettamente bilanciati e irresistibili.
Lasciaci un ❤️ se ti è piaciuta la ricetta!
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Un augurio speciale a tutte le mamme da 101CAFFE` ❤️
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Con 101CAFFE’ è tutta una questione di fisica ❤️
Proud to be with @plancks23 in this great project with our great italian coffee ☕️ Hope it will help😉
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Email: 101caffe@101caffe.it - Tel +39.02.87240690
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