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101CAFFE’: le café italien que Facebook aime

101CAFFE’ Capurso, dans la province de Bari, chef-lieu de la région Puglia, dans le sud de l’Italie, l’un des 120 magasins de dosettes et capsules de la marque 101CAFFE’, a été mentionné lors de la présentation des résultats financiers de la célèbre société de Menlo Park, comme modèle parmi les petites et moyennes entreprises du monde entier, pour l’utilisation vertueuse de ses plateformes sociales.

Le 30 Juillet Sheryl Sandberg, le numéro deux de Facebook, dans le rapport trimestriel sur les données financières de l’entreprise (Earning Calls), a cité le magasin 101CAFFE’ Capurso pour son activité vertueuse dans l’utilisation des canaux de communication Facebook grâce auxquels il a réussi non seulement à résister à la période difficile de la pandémie de Covid-19, mais à augmenter considérablement les résultats économiques.

101CAFFE’ et Facebook

Sheryl Sandberg, Directrice opérationnelle de Facebook, le bras droit de Mark Zuckerberg, dans son discours aux investisseurs lors de la présentation des résultats financiers de Facebook a déclaré: « En raison des restrictions de distance sociale, Nicola Taranto, le propriétaire d’un magasin de café, avec l’aide de Facebook, Instagram et WhatsApp a encouragé les ventes en ligne et la livraison à domicile gratuite dans un rayon de 10 à 12 miles de son magasin et a vu un retour sur investissement de 20 fois »

Le propriétaire du magasin Nicola Taranto a commenté: “C’est une grande fierté pour nous d’être cité comme un cas vertueux pour l’utilisation des médias sociaux au moment de Covid-19. Cela a été et continue d’être une période difficile pour toutes les entreprises. Lors du confinement nous avons adopté un moyen efficace d’être en contact avec le client qui ne pouvait pas physiquement se rendre au magasin. Grâce aux publications, histoires et photos sur Facebook et Instagram et à l’utilisation de Whatsapp, qui a soutenu et accompagné l’activité de livraison gratuite à domicile, ce lien a été maintenu et développé. Sur les milliers de sachets de café livrés à domicile nous avons écrit à la main “andrà tutto bene☺” (tout ira bien) et, à la fin du lockdown, avec une grande émotion, nous avons rencontré de nombreux clients qui se sont rendus au magasin, pour continuer à acheter nos produits et nous remercier pour ce simple message d’espoir qui a uni l’Italie pendant des semaines”

101CAFFE’ Capurso

101CAFFE’ Capurso (dans la province de Bari) est l’un des plus de 120 points de vente franchisés de la marque actifs en Italie et à l’étranger, spécialisée dans la vente de café et de boissons pour toutes les machines à café, avec une gamme inégalée de produits Made in Italy.

“Être mentionné dans le rapport trimestriel sur les données financières de Facebook comme le seul exemple de société pour toutes les petites et moyennes entreprises du monde, n’arrive pas tous les jours” – a déclaré Umberto Gonnella, C.E.O. & Fondateur de 101CAFFE – c’est une reconnaissance importante donnée au travail accompli par notre franchisé à Capurso, Nicola Taranto qui, grâce à l’utilisation optimale des outils de communication mis à disposition par le géant des médias sociaux, a augmenté ses résultats en donnant aux clients le meilleur service malgré la pandémie. C’est une preuve supplémentaire de la capacité entièrement italienne (et certainement inhérente à notre marque), à résister dans les situations les plus compliquées, puis à se relever avec créativité et engagement”.

Le cas de Capurso est un témoignage significatif de combien aujourd’hui plus que jamais le multi-canal est indispensable également pour le commerce de détail, intégrant ainsi le lieu physique avec les canaux en ligne, dans lesquels 101CAFFE’ a commencé à investir avant même l’urgence Covid-19.

En partant de Bolzano et en continuant vers le sud, dans un pays sévèrement mis à rude épreuve par l’urgence sanitaire, une utilisation prudente et ciblée de la plateforme a conduit de nombreux magasins 101CAFFE’ à des résultats bien au-delà des attentes, aussi grâce au soutien apporté à cet égard par la maison mère à tous ceux qui, bien que conscients de l’importance de ces moyens, ne les connaissent pas.

Des cas comme ceux des magasins de Piacenza, Casorate, Cesenatico, Cagliari, Darfo (zone extrêmement pénalisée de la province de Bergamo) et bien d’autres, qui ont bénéficié de campagnes sociales ciblées, a confirmé le poids stratégique de la multicanalité dans le monde physique.

En effet, nos clients achètent au magasin local et dans l’e-shop et vite aussi via 101CAFFE’ app, en évitant les files d’attente à la caisse et les rassemblements, en récupérant les produits chez le point de vente ou en les recevant à domicile, avec des horaires flexibles et en toute sécurité. Et avec une grande satisfaction non seulement des clients mais aussi des franchisés, qui bénéficient du principe d’exclusivité territoriale (fondamentale dans une franchise).

Facebook et Instagram constituent pour l’ensemble du réseau 101CAFFE’ un canal de communication très intéressant, tant au niveau national que local: nous racontons la vie dans nos magasins, les différentes promotions, l’actualité et nous informons sur les initiatives et services locaux concernant les magasins de la région.

Tout cela nous permet d’être toujours en contact avec nos clients et nos fans, même lorsque le contact est à éviter pour des raisons de santé. Pour cette raison, la maison mère investit massivement dans la technologie, en vue de développer le réseau et les résultats de chaque magasin.

Avoir le meilleur café du marché ne suffit pas pour réussir: l’aide de la maison mère adressée à l’ensemble du réseau 101CAFFE’ (en Italie et à l’étranger), permet aux franchisés d’avoir important, avec des professionnels dédiés à chaque domaine, tout en menant l’activité dans une petite boutique locale.

Avoir le meilleur café du marché ne suffit pas pour avoir une entreprise prospère: l’assistance de la maison mère adressée à l’ensemble du réseau 101CAFFE’ (en Italie et à l’étranger), permet aux affiliés d’avoir une structure organisationnelle très importante, avec des professionnels dédiés à chaque domaine, tout en menant l’activité dans une petite boutique locale.

Les magasins 101CAFFE’ sont répertoriés sur la page https://www.101caffe.it/fr/

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