101RECETTES

101RECETTES: Coupelle Vaniglietta

Une irrésistible version gourmande avec toute la fraîcheur du yaourt pour faire le plein d’énergie : voici notre recette du jour pour votre goûter ou pour un dessert au goût de…101CAFFE’!

Recette Coupelle Vaniglietta 101CAFFE'

Ingrédients

Préparation

  1. Préparez le café et laissez-le refroidir à température ambiante
  2. Versez le yaourt dans un saladier
  3. Ajoutez le sucre glace, le Vaniglietta et le café
  4. Mélangez le tout avec un fouet jusqu’à obtention d’un mélange homogène
  5. Mettez la crème liquide dans un grand bol et fouettez
  6. Ajoutez-la au mélange, en mélangeant de bas en haut jusqu’à l’obtention d’une consistance uniforme
  7. Faites fondre le chocolat au bain-marie
  8. Versez le riz soufflé dans le chocolat, bien mélanger et versez le tout dans une plaque de cuisson pour four recouverte de papier sulfurisé. Laissez de côté pendant une demi-heure
  9. Prenez 2 coupelles, saupoudrez le fond avec le riz soufflé et le chocolat que vous avez déjà préparés, puis mettez une couche de crème au yaourt et procédez ainsi en formant plusieurs couches jusqu’au bord de la coupelle
  10. Pour finir, décorez à votre convenance avec le Topping
  11. Laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure

Pour vos enfants, vous pouvez utiliser de l’orge à la place du café ( ils n’ont pas besoin de café pour avoir de l’énergie!)

Catègories

Archives

Découvrez les recettes 101CAFFE'

101RECETTES: Gâteau d’or au Golden Milk

101RECETTES: Gâteau d’or au Golden Milk

101RECETTES101RECETTES: Gâteau d’or au Golden Milk Le Golden Milk, littéralement le "Lait doré”, est né de l'ancienne tradition ayurvédique et est maintenant utilisé chez nous. Aujourd'hui, nous vous proposons un dessert exquis et précieux…Vous êtes prêts? Ingrédients...

lire plus
101RECETTES: CaffeMentino (Café à la Menthe)

101RECETTES: CaffeMentino (Café à la Menthe)

101RECETTES101RECETTES: CaffeMentino (Café à la Menthe) Des combinaisons fascinantes et des contrastes qui créent de nouvelles harmonies de saveurs: il s’agit du CaffèMentino de 101CAFFE’, que vous pouvez préparer vous-même avec peu d’ingrédients essentiels. Vous êtes...

lire plus
101RECETTES: Affogato italien aromatisé à l’orange

101RECETTES: Affogato italien aromatisé à l’orange

101RECETTES101RECETTES: Affogato italien aromatisé à l'orange Le café et le chocolat sont deux saveurs qui vont souvent de pair non seulement dans les desserts mais aussi dans la tasse. Avec l'arôme d’orange, ils donnent naissance à un délicieux dessert ou encas frais...

lire plus

Share This

Share this post with your friends!