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101RECETTES: Mousse de café et mascarpone

Vous cherchez une alternative fraîche et délicieuse à votre expresso?
Essayez la mousse de café au mascarpone!
Facile à préparer et délicieux à déguster, ce sera un plaisir de couler votre cuillère!

Ingrédients pour 3 personnes

  • 3 tasses de caffè Premium Tazzulella
  • 100 ml de crème fouettée
  • 3 cuillères à café de sucre
  • 3 cuillères à café de mascarpone

Préparation

  1. Après avoir préparé le café et l’avoir laissé refroidir, mettez-le dans le mixeur.
  2. Mélanger le sucre, la crème et le mascarpone et mélanger pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’il forme une mousse à la surface.

Votre mousse de café est prête à être servie!
Vous pouvez la décorer avec des grains de café, de la poudre de cacao ou des noisettes hachées et la mettre au réfrigérateur pour la déguster comme un parfait

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