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Café pure origine de l’Inde

Notre voyage sensoriel autour du monde, dans une “tasse à café”, continue pour découvrir le pays d’origine du café: après le Kenya, nous allons en Inde, le sixième producteur mondial.

Café pure origine 101CAFFE’ de l’Inde provient exclusivement de l’état du Karnataka, sur la côte sud ouest de l’Inde.

La légende raconte qu’un pèlerin nommé Baba Budan en 1670, passant par le Yémen, réussit à emporter de précieux grains de café et à les planter dans le pays, dans la région de Karnataka, où la première récolte de café a eu lieu et où une colline existe encore aujourd’hui, Baba Budan Giri Hill, qui porte son nom.

L’espresso obtenu a une agréable acidité et une noble douceur.
La torréfaction lente réalisée par les Maîtres Torréfacteurs italiens en exaltent l’intensité des arômes, qui se distinguent par les senteurs exotiques, le bon corps et les notes épicées légères.

Café pure origine 101CAFFE’ de l’Inde, fraîchement moulu, arrive frais tous les jours dans tous les magasins du réseau, dans des paquets pratiques de 250g, juste après la mouture. Il est disponible dans tous les magasins 101CAFFE’, en Italie et dans le monde, avec toutes les variantes, non seulement fraîchement moulus mais aussi en grains et capsules pour toutes les machines à café Nespresso® , qui peuvent également être achetés en ligne sur shop.101caffe.it

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