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Entretien de la machine à café

Prendre soin de votre machine à café, qu’il s’agisse de dosettes, de capsules ou d’autres systèmes de distribution, est indispensable pour que le café soit toujours optimal et que la machine dure dans le temps.
Quels que soient la marque, le modèle et le système, il est sans aucun doute très important d’effectuer périodiquement la maintenance.
Vous devez savoir que l’eau avec laquelle vous faites du café est riche en sels minéraux.
Pendant le trajet de l’eau à l’intérieur de la machine et en raison de sa température élevée, certains des sels minéraux se déposent dans le trajet en formant du calcaire, un élément qui empêche l’eau et le café de pénétrer correctement à l’intérieur de la machine même.

Vous pouvez avoir un problème de calcaire si:

  • La machine prépare le café plus lentement
  • La voiture devient plus forte
  • Le café a un goût désagréable

S’il est pris à temps, le problème peut être résolu à la maison, avec une procédure de détartrage et d’entretien très simple.
Le détartrage doit être effectué en fonction de l’utilisation de la machine, mais généralement nous recommandons de le faire en moyenne une fois par mois.

Le processus est très simple et comprend 3 étapes:

  1. Nettoyage des buses
  2. Détartrage
  3. Nettoyage extérieur

1. Nettoyage des buses

Les buses sont ces tubes qui percent les capsules et injectent de l’eau.
Dans chaque machine, il devrait y avoir un outil spécial, mais s’il n’est pas là, nous pouvons utiliser une aiguille.

2. Détartrage

Il peut être effectué confortablement avec un produit décalcifié spécialement conçu pour les machines à café. Nous recommandons les produits de détartrage 101CAFFE’, choisis avec grand soin par ceux qui prétendent que le café est toujours parfait. Il existe deux types: un détartrant liquide et un détartrant en poudre à base d’acide citrique. Les deux sont pratiques, efficaces et sûrs. Vous pouvez choisir votre préféré.

Vous devrez utiliser:

3. Nettoyage extérieur

Pour le nettoyage extérieur, nous vous recommandons d’utiliser des détergents spécifiques pour les machines à café.
101CAFFE’ vous propose ces produits
Dans ce cas également, le système à adopter est très simple:
Éteignez la machine, retirez la fiche de l’alimentation et procédez au nettoyage selon les instructions que vous trouverez sur le détergent que vous avez choisi.

Ces produits de nettoyage doivent également être utilisés une fois par mois, comme le détartrant. Bien sûr, la machine à café, comme tout autre équipement de cuisine, doit être maintenue propre dans chaque pièce à chaque utilisation, principalement:

  • le réservoir d’eau
  • le contenant de dosettes ou capsules usagées
  • le boîtier de la capsule ou de la capsule lorsqu’il est amovible
  • la base du verre à liqueur

Pour le nettoyage quotidien de ces pièces, utilisez simplement de l’eau courante, puis séchez avec un chiffon normal ou du papier absorbant.

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