101HISTOIRES

Fedele du 101CAFFE’ de Mociano di Romagna (Rimini) nous révèle les secrets de son succès auprès de ses clients

Aujourd’hui, nous allons vous présenter Fedele, notre franchisé de Morciano di Romagna, qui a ouvert son 101CAFFE’ en 2017 dans une commune italienne de l’arrière-pays romagnol d’un peu plus de 7 000 habitants. Bien qu’il se situe dans une très petite commune, son magasin a réalisé d’excellents résultats de ventes et a très bien marché même pendant le confinement.

Quels sont les secrets du succès de Fedele auprès de ses clients?

Regardez l’interview vidéo et découvrez-le par vous-même!

En quoi faire partie du réseau de magasins de 101CAFFE’ a fait la différence pendant le confinement?

Dans cette interview, Fedele parle du soutien qu’il a reçu de la société mère 101CAFFE’ pendant la pandémie. Le premier grand avantage de faire partie du réseau de magasins franchisés 101CAFFE’ est de n’avoir jamais été laissé seul dans les mois difficiles qui viennent de s’écouler.

Lors du premier confinement qui a débuté en mars 2020, Umberto Gonnella, PDG de 101CAFFE’, a partagé tous les soirs avec les franchisés les mises à jour sur les décrets ministériels et sur les principales associations professionnelles concernant les conditions de réouverture des magasins et les règles à respecter pour les livraisons à domicile. Aussi, il passait souvent de longs appels de groupe pour répondre à leurs questions et les rassurer.

La maison mère 101CAFFE’ n’a jamais laissé seuls les magasins du réseau en cas de besoin, afin d’assurer la continuité de l’activité pour tout le monde, en prenant des actions immédiates et concrètes, tout comme le remplacement du personnel de vente en cas de personnes infectées par le Covid-19.

Comment avons-nous géré l’activité des magasins 101CAFFE’ pendant la pandémie?

Comme l’explique notre franchisé, les magasins 101CAFFE’ ont pu rester ouverts pendant la pandémie car ils appartiennent à la famille des commerces alimentaires. La consommation de café en dosettes et en capsules a également considérablement augmenté car les personnes, contraintes de rester chez elles, n’ont pas voulu renoncer au plaisir du délicieux café « comme au bar » et de toute autre boisson à préparer rapidement et proprement en quelques gestes simples.

Nous avons amélioré certains de nos services comme la livraison à domicile et développé notre système de logistique pour être toujours prêts à rejoindre les clients chez eux dans des délais très courts ! Même les campagnes sur les réseaux sociaux, menées par la maison mère pour avertir les clients que les magasins étaient ouverts malgré le confinement et sur la disponibilité du service de livraison à domicile, ont été d’une grande aide pour tous les franchisés.

franchisé du réseau de magasins de café en dosettes et capsules en Franchise 101CAFFE'

Quels sont les secrets derrière les excellents résultats de ventes du magasin de Fedele?

Les magasins 101CAFFE’ proposent aux clients la plus large gamme au monde de cafés et de boissons en dosettes et capsules pour toutes les machines et c’est certainement un bon point de départ pour attirer les clients, qui savent que dans nos magasins, ils peuvent trouver des produits sous forme de dosettes et capsules pour toutes les machines à café, avec un choix inégalé de saveurs qui satisfait tous les besoins, et que l’on peut trouver que chez 101CAFFE’. Cet aspect est fondamental ; mais, comme l’explique Fedele, un autre facteur clé tout aussi important pour le succès de son magasin est son dévouement au travail et la relation sincère qu’il a su construire avec ses clients, basée sur la confiance mutuelle.

Les clients sont avant tout des personnes qui ont besoin d’être comprises et écoutées, dans notre société où le temps nous échappe! C’est précisément la vraie force de tous les magasins 101CAFFE’: la capacité d’être à l’écoute des besoins du client, qui rend chaque visite en magasin un moment agréable.

Voici le vrai secret de Fedele et le secret de tous les magasins 101CAFFE’ ! Nous vous attendons avec impatience dans nos magasins, où vous retrouverez la chaleur et l’hospitalité du magasin de quartier d’antan et où vous pourrez vous adonner à la recherche de votre saveur préférée en dégustant les meilleurs cafés italiens traditionnels et nos boissons savoureuses.
Nous remercions Fedele pour avoir partagé avec nous sa grande passion pour son travail.

Vous souhaitez ouvrir votre boutique 101CAFFE’ ?

101CAFFE' par tout le monde
101CAFFE'

101CAFFE'

101CAFFE’ est la plus grande chaîne de magasins franchisés dans le secteur du café et des boissons pour toutes les machines, spécialisée dans la vente de café de qualité, en dosettes, capsules, en grains, moulus et solubles, provenant des meilleures torréfactions artisanales italiennes, avec 120 magasins ouverts en Italie et à l’étranger et différents modèles commerciaux: du magasin d’épicerie fine, au commerce alimentaire plus café à emporter, au coffee shop plus shop et coffee truck. Ouvrir un magasin franchisé 101CAFFE’ est la solution idéale pour ceux qui souhaitent démarrer une entreprise avec un risque entrepreneurial significativement réduit en étant soutenus par une entreprise structurée pour une gestion simplifiée du magasin.

En savoir plus sur notre page dédiée à nos modèles de franchise

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3 giorni fa
101Caffè Italia
Lo sapevi che…
riciclare le capsule porta gioia, anzi gioie!
Oggi ti mostriamo un modo originalissimo di riutilizzare le capsule dopo averle utilizzate: noi le abbiamo usate per conservare anelli e orecchini, ma sono perfette  per mettere via qualsiasi piccola cosa, di quelle che non si sa mai dove tenere. 
Prova anche tu, se vuoi sapere di più sul procedimento lascia un commento e ti guideremo passo passo 😊

Lo sapevi che…
riciclare le capsule porta gioia, anzi gioie!
Oggi ti mostriamo un modo originalissimo di riutilizzare le capsule dopo averle utilizzate: noi le abbiamo usate per conservare anelli e orecchini, ma sono perfette per mettere via qualsiasi piccola cosa, di quelle che non si sa mai dove tenere.
Prova anche tu, se vuoi sapere di più sul procedimento lascia un commento e ti guideremo passo passo 😊
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Lo sapevi che…
riciclare le capsule porta gioia, anzi gioie!
Oggi ti mostriamo un modo originalissimo di riutilizzare le capsule dopo averle utilizzate: noi le abbiamo usate per conservare anelli e orecchini, ma sono perfette per mettere via qualsiasi piccola cosa, di quelle che non si sa mai dove tenere.
Prova anche tu, se vuoi sapere di più sul procedimento lascia un commento e ti guideremo passo passo 😊

#101caffè #losapeviche #sostenibilità #portagioie
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20 2

Un caffè leccese … ma a modo nostro! Facilissimo da fare e super goloso! 😋
Metti del caffè a congelare negli stampini per il ghiaccio, quando sarà pronto versa i cubetti in un bicchiere, eroga il Mandorlino di 101CAFFE’ a freddo e versalo nel bicchiere, mescola et voilà .. un caffè leccese originale e goloso.
Che dici? Ti piace la nostra rivisitazione? Se si, lasciaci un ❤️

#101caffè #101ricette #caffèleccese #ricettedaprovare #mandorlino
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90 2

Hai bisogno di una ricarica golosa ma non puoi bere il caffè? Ci pensiamo noi! Prova la crema fredda al ginseng. Solo 4 ingredienti per un dessert favoloso da gustare a cucchiaiate!

Ingredienti per 2 coppette:
- 180 ml di panna fresca liquida fredda
- 2 tazzine di Ginseng
- Crema di nocciole qb
- Granella di nocciole qb

Shakera insieme la panna fresca liquida e il ginseng rigorosamente freddo, guarnisci la coppetta con crema di nocciole, versa la crema e spolvera col la granella di nocciole. Voilà il tuo dessert è pronto. Non ti resta che gustarlo! 😋

Lasciaci un ❤️ se ti piace la ricettina!

#101caffè #101ricette #cremafreddaalginseng #ricettedaprovare #ricettefacile
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28 0

Non sei ancora pronta a dire addio all’estate? 😎 Prova il nostro spumone al caffè e avrai l’impressione di essere ancora sotto l’ombrellone. ⛱️ E siccome è sempre importante stare attenti alla linea, te lo proponiamo in versione fit.

Ti serviranno solo 4 ingredienti da mettere tutti insieme nel frullatore:
- 300g ghiaccio
- 100ml acqua fredda
- 15g caffè solubile
- dolcificante a scelta

Le dosi sono per 2 tazze grandi.
Prova la nostra ricetta e facci sapere come ti è venuta.

E non dimenticare di lasciarci un ❤️ se ti piace la ricettina.

#101caffè #101ricette #ricettefit #ricettelight #ricetteestive #ricettefacilieveloci
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70 2

Hai già nostalgia delle vacanze? La città ti sembra già grigia e spenta?
Ci pensiamo noi con il test dell’armocromia di 101CAFFE' a ravvivare la giornata. 😎
E’ facilissimo:
- scegli il colore che preferisci
- eroga la capsula
- gustati la tua bevanda (direttamente a freddo)! 😋 🥤

Forse il nostro test non ti rivelerà molto della tua personalità, ma ti garantiamo che ti farà sentire ancora sotto l’ombrellone, almeno per qualche minuto 😁

E ora, facci sapere nei commenti se il test ha funzionato e quale colore hai scelto!

#101caffè #bevandefresche
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60 2

Una cascata di frutta fresca 🍑🍓, tanto ghiaccio 🧊 e il tè che preferisci. Noi abbiamo scelto il tè alla pesca e il tè ai frutti rossi di 101CAFFE'.
Che dici? Ti piace questa ricettina super facile? Se si, lasciaci un ❤️

#101caffè #101ricette #fruittea #teallapesca #teaifruttidibosco #ricetteestive #ricettefacili
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55 7

Sapevi che… le nostre capsule riciclabili possono dare vita a creazioni utili, artistiche, originali?
Apri le capsule che hai utilizzato, svuotale dal fondo di caffè, riempile con la tua fantasia: noi per esempio abbiamo realizzato dei particolarissimi e simpatici vasetti sospesi per le piantine.
Prova anche tu, magari coinvolgendo i bambini di casa: e, se ti va, posta le immagini delle tue realizzazioni creative usando l'hashtag #101eticaebuona, le condivideremo. Perché tutti assieme possiamo dare nuova vita ai caffè che beviamo, per un mondo più sostenibile, più etico e buono!

E se ti interessano i dettagli su come costruire queste realizzazioni, scrivici qui nei commenti 👇: ti spiegheremo passo passo il procedimento. 😉
#eticoebuono

#101caffè #sostenibilità #riciclo #riciclocreativo #capsulericiclabili
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29 0

Lo sapevi che il ghiacciolo è nato per caso?
Nell'inverno del 1905 un undicenne di Oakland, negli Stati Uniti, aveva dimenticato sul davanzale un bicchiere di acqua e soda con un bastoncino dentro. Quell'undicenne, Frank Epperson, qualche anno dopo, ottenne il brevetto per l'idea del ghiacciolo.

Nell'estate del 2022 invece, in Italia, abbiamo Elsa😊
Forse non otterrà un brevetto, ma di certo è bravissima a inventare ghiaccioli originali e golosi con i prodotti di 101CAFFE'.

E tu? Quali ghiaccioli ti piace inventare? Faccelo sapere nei commenti! 👇

E non dimenticare di lasciarci un ❤️ se ti piace la ricettina

#101caffè #101ricette #ricetteestive #ricettefacili #ghiaccioli
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64 0

Una delle ricette italiane più gettonate dell’estate rivisitata da 101CAFFE’: l’affogato si ispira alla tradizione siciliana con un sentore di agrumi fresco ed invitante. 🍫 🍊
L’affogato agrumato è un dessert che non può mancare nelle tue giornate e serate estive: provalo e facci sapere come l’hai gustato!
Link in BIO ☝️

#101caffè #affogatoagrumato #ricettealcaffè #ricetteestive #ricettefresche
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71 1

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