Un rendez-vous incontournable avec 101CAFFE’ au Franchise Expo Paris (du 19 au 22 Mars 2023)

101CAFFE’, le réseau italien de magasins connu et apprécié en Italie et partout dans le monde pour sa très large gamme de cafés et de boissons rigoureusement Made in Italy, sera présent cette année aussi et comme chaque année depuis 2016, au Franchise Expo Paris : l’un des plus importants Salons internationaux de la Franchise.

Le rendez-vous est à Paris du Dimanche 19 au Mercredi 22 mars 2023 au Parc des expositions de Paris Expo Porte de Versailles. 101CAFFE’ sera présent avec d’autres entreprises importantes représentant l’Excellence italienne, avec la délégation d’ICE – l’Agence pour la promotion à l’étranger et l’internationalisation des entreprises italiennes.

Nous vous attendons au Stand X35, HALL 1 du Pavillon de l’Italie, pour déguster un bon café selon notre tradition, avec une variété de cafés régionaux qui nous caractérise, provenant des meilleurs torréfacteurs italiens. Sans parler de nos boissons chaudes accompagnées de notre célèbre accueil chaleureux et bien plus encore ! 101CAFFE’ présentera ses nouveautés importantes qui mettent l’accent sur la durabilité, non seulement des produits mais aussi de nos modèles d’entreprise.

101 Caffè, une entreprise italienne à forte vocation internationale

La sélection des fournisseurs et des produits, les recettes proposées, l’aménagement du local ou encore l’expérience que nous offrons à nos clients : tout parle italien chez 101CAFFE’. Pour cette raison, participer à un événement d’envergure internationale comme le Salon Franchise Expo Paris est une excellente opportunité et en même temps une grande fierté pour notre entreprise, qui vise à apporter la qualité du café et des boissons Made in Italy dans le monde entier. Le développement international de la marque, qui dans le panorama italien du café et des boissons portionnées s’affirme comme étant l’entreprise en franchise la plus importante, a effectivement un programme ambitieux. Depuis l’accord conclu en Décembre 2017 avec « Food Empire », une multinationale active dans le secteur de l’alimentation et des boissons et cotée à la bourse de Singapour qui est présente sur 50 marchés de l’est du monde, 101CAFFE’ a connu une expansion significative : la marque est aujourd’hui présente dans 14 pays avec plus de 230 magasins et de cafés-bars ouverts en Italie, en France, au Portugal, en Allemagne, en Suisse, au Maroc, en Arménie, en Libye, au Qatar, au Koweït, en Irak, à Oman, en Russie et en Égypte.
Pour l’année 2023, il est prévu une nouvelle expansion au-delà des frontières italiennes grâce à des accords de Master Franchisés dans de nouveaux pays et à la consolidation de la Marque en France, avec une présence qui est de plus en plus importante dans les lieux prestigieux et dans les centres commerciaux.

101CAFFE’ à Expo Paris avec le nouveau système exclusif Ethicap®

« Tout ce qui est nouveau ne peut faire abstraction du facteur de durabilité » – avec ces mots, Umberto Gonnella, PDG et fondateur de 101CAFFE’, présente la grande nouveauté de 2022 avec laquelle 101CAFFE’, après avoir obtenu la certification BIO pour sa chaîne d’approvisionnement en 2021, a franchi un autre pas important au nom de la durabilité : il s’agit d’Ethicap®, le système exclusif de 101CAFFE’ (où « Ethi » signifie « éthique » et « cap » signifie « capsule »). Ce système a vu le jour après des années de recherche et de conception, et est sans aucun doute parmi les plus innovants à cet égard. C’est un système dans lequel les machines à café sont conçues pour fonctionner avec des capsules compostables (jetables dans les déchets organiques) et en même temps à grande capacité, pour un café « respectueux de l’environnement » caractérisé par un goût et une onctuosité du plus haut niveau.

Le Coffee Shop Italien « Fast Gourmet » de 101CAFFE’ est prêt à décoller à Expo Franchise Paris

Franchise Expo Paris sera donc une excellente occasion de rencontrer les Masters Franchisés des autres pays intéressés par le secteur de l’alimentation et des boissons, qui enregistre des résultats très positifs et encourageants sur le marché international de la Franchise malgré la crise économique, grâce à l’évolutivité, à l’optimisation des processus et à l’approche managériale et consultative qu’offrent la plupart des Franchiseurs. En plus du modèle classique de vente au détail des magasins 101CAFFE’, l’entreprise sera présente avec le Coffee shop « Fast Gourmet », un nouveau modèle qui se situe parmi les modèles d’entreprise les plus innovants du secteur de l’hôtellerie, restauration et cafés (Horeca), inauguré avec l’ouverture de 101CAFFE’ Milan Navigli en Décembre 2022, géré par la société mère. Dans ce nouveau concept, nous avons développé le modèle Coffee shop déjà testé en Italie et à l’étranger, au Maroc et en Égypte. L’offre couvre toutes les heures d’ouverture : du petit-déjeuner au déjeuner, du Gelato à l’apéritif, avec la possibilité d’associer au local un espace « Market » pour la vente au détail des produits 101CAFFE’. Dans ce cas, la technologie contribue à rendre ce modèle attractif pour les entrepreneurs qui souhaitent investir dans des entreprises à la pointe du progrès, avec tous les services que les clients attendent d’aujourd’hui: la possibilité de commander via l’Application avec un service à table en évitant les files d’attente ou encore le service de livraison à domicile. Tout cela avec un investissement absolument durable par rapport aux standards du secteur et avec la valeur ajoutée du véritable esprit italien qui caractérise 101CAFFE’ !

Alors qu’attendez-vous ?
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