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Les étapes pour ouvrir un magasin 101 CAFFE’ en Franchise: du projet à l’ouverture

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Si vous souhaitez démarrer une entreprise sûre dans un marché en croissance rapide, malgré la crise économique que nous traversons, l’ouverture d’un magasin 101 CAFFE’ représente une opportunité très intéressante pour évaluer.

C’est aussi un moment particulièrement favorable pour cette activité car en raison des confinements répétés dus à Covid-19, la consommation domestique de café et de boissons en portions (dosettes et capsules), cœur de métier de l’entreprise, a même augmenté par rapport à l’année précédente.

L’entreprise est également idéale pour les pièces de très petite taille à partir de 30 mètres carrés. Si vous avez plus d’espace, au moins 50 mètres carrés, vous pouvez choisir le tout nouveau format Commerce alimentaire avec café à emporter en combinant le magasin avec un petit comptoir café en un seul exercice adapté à une entreprise familiale ou avec des employés.

Si vous souhaitez en savoir plus sur cette opportunité, participez au webinaire gratuit qui se déroulera en leen direct le vendredi 19 février de 17h00 à 18h00 (heure italienne) vous comprendrez comment nous vous accompagnerons pas à pas si vous décidez de rejoindre 101CAFFE’ et de gérer votre magasin avec d’excellents résultats, grâce au soutien de Marco Zannini qui est en charge du développement du réseau de magasins 101CAFFE’ en Italie et à l’étranger.

(si vous ne pouvez pas y assister, inscrivez-vous quand même: vous recevrez l’inscription au webinaire et les diapositives par e-mail)

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render di un negozio 101 CAFFE' in Franchising

Voici quelques aperçus des sujets qui seront abordés lors du webinaire:

Comment nous accompagnons les franchisés lors de l’ouverture d’un nouveau magasin 101 CAFFÉ en franchise?

Votre choix de rejoindre un network avec une marque déjà implantée sur le marché comme 101 CAFFE’ permet de réduire les coûts et le temps de démarrage de l’entreprise. L’appartenance à un réseau structuré de magasins franchisés vous permet de bénéficier d’économies d’échelle et d’éviter les erreurs qui pourraient entraîner la faillite rapide de l’entreprise. Nous aidons les franchisés, grâce à l’expérience acquise avec l’ouverture de plus de 120 magasins en Italie et à l’étranger.

L’entreprise conçoit le magasin, fournit le mobilier, l’équipement, la marchandise, l’aménagement du magasin et la formation, en transférant le savoir-faire nécessaire au propriétaire et aux éventuels commerciaux.

Formation pour le franchisé et les éventuels vendeurs

Vous n’avez pas besoin d’avoir de l’expérience dans le secteur pour ouvrir votre magasin enn franchise 101 CAFFE’, en fait il existe une formation complète et continue qui vous permettra de diriger votre entreprise avec d’excellents résultats tout de suite.

La phase initiale du parcours de formation est très importante car c’est le moment où le franchisé commence à comprendre les mécanismes de tout le processus et à s’identifier aux personnages de l’entreprise qui seront avec lui dans l’activité quotidienne de gestion du magasin. Le programme de formation comprend initialement une partie en présence et, lorsque cela n’est pas possible, via la plateforme en ligne dans laquelle le franchisé acquiert la connaissance des produits qu’il vendra et apprend à utiliser le logiciel de gestion qui vous permet de passer des commandes et gérer la caisse, l’entrepôt et toute l’activité du magasin. Immédiatement après, la formation opérationnelle débute dans les magasins directs de la maison mère puis dans son magasin 101 CAFFE’.

“Les franchisés se rendent compte des avantages de faire partie d’un réseau structuré et organisé dès la première période de formation, puis ils le vivent immédiatement dans la réalité, pendant la pratique”, explique Angelica Chimienti, qui, chez 101CAFFE’, s’occupe de la formation des franchisés.

101 CAFFE' - Negozio di bevande, cialde e capsule 101 CAFFE' - Affiliate di un punto vendita in Franchising

La large gamme de 101 CAFFE’, un avantage concurrentiel à exploiter

L’une des forces de 101CAFFE’ est le produit: plus de 1600 produits de qualité garantie et rigoureusement Made in Italy, pour répondre à tous les types de besoins des clients que vous pouvez commander à tout moment. Cette large gamme de produits est rendue possible par des économies d’échelle et des accords-cadres avec des fournisseurs et représente un avantage concurrentiel important, impensable dans le cas d’une entreprise indépendante. Chez 101 CAFFE’, les clients trouvent des cafés et des boissons en portions pour toutes les machines à café et systèmes sur le marché, cafés Premium 101CAFFE’, typiques des différentes régions italiennes et des torréfactions italiennes d’excellence, des machines à café, des accessoires et Le Sfiziosità® de 101 CAFFE’ (pâtisserie régionale en petit format, chocolats, liqueurs et produits délicieux pour accompagner le moment du café). Les produits originaux des grandes marques telles que Nescafè®, Dolce Gusto®, Lavazza®, Illy®, Borbone®, pour ne citer que quelques-unes des plus connues, sont également disponibles.

Notre franchisé, grâce à une formation structurée, démarre son activité avec une bonne connaissance du produit et prêt à accueillir le client avec une offre personnalisée en fonction de ses habitudes de consommation et de ses besoins, comme dit le slogan de 101CAFFE: « Scegli il tuo Gusto” (Choisissez votre goût) .

“Il ne suffit pas d’avoir une gamme large et complète pour obtenir de bons résultats commerciaux: le service et l’assistance jouent un rôle fondamental dans le processus d’achat. Connaître les produits et savoir les présenter au client est un levier stratégique essentiel pour nos franchisés, c’est pourquoi pendant la formation nous accordons beaucoup d’attention à cet aspect ».

Negozio in Franchising di bevande porzionate, cialde e capsule 101 CAFFE'

De la mise en place à l’ouverture du magasin

L’aménagement de chaque magasin est conçu par la maison mère pour offrir des solutions efficaces pour le point de vente, considérant les différents besoins de chaque zone. Tout est étudié en détail, du choix des produits à placer dans le magasin avec prix et promotions, à la disposition des marchandises sur les rayons, à la mise en place des vitrines.

Inscrivez-vous au webinaire pour faire connaissance avec notre équipe et découvrir comment ouvrir votre boutique 101CAFFE’, nous serons à votre disposition et répondrons à vos questions. Si vous ne participez pas au live, vous recevrez tout de même l’inscription pour le voir quand vous le souhaitez! A’ bientôt

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101CAFFE’ est la marque italienne la plus importante dans le secteur du café pour toutes les machines, spécialisée dans la vente de café de qualité en dosettes, capsules, grains, moulus et solubles, provenant des meilleurs torréfacteurs artisanaux italiens, avec 120 points de vente actifs sur le territoire national et à l’étranger et divers formula, du magasin d’épicerie fine, au commerce alimentaire plus café à emporter, au coffee shop plus shop et coffee truck.

Ouvrir un magasin en franchise 101CAFFE’ est la solution idéale pour ceux qui veulent démarrer une entreprise avec un risque d’affaires considérablement réduit et la tranquillité d’esprit d’être soutenu par une entreprise structurée pour la gestion simplifiée du point de vente.

En savoir plus sur notre page dédiée à nos modèles de franchise

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