Ouvrez votre Coffee Shop 101CAFFE’ « Fast Gourmet »

Choisissez le goût italien !

Le format « Fast Gourmet » de 101CAFFE’ couvre toutes les heures d’ouverture: le petit-déjeuner, le déjeuner, les glaces et l’apéritif, avec la possibilité d’associer un espace Market au local pour la vente au détail des produits 101CAFFE’. Tout cela avec des marges élevées et un investissement nettement durable par rapport à la norme du secteur, avec la valeur ajoutée de l’italianité authentique qui distingue 101CAFFE’!

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Saisissez attentivement vos coordonnées : vous recevrez des renseignements détaillés par e-mail et vous serez contacté par téléphone dans les 24 heures.

Fonds propres requis durant la phase de démarrage : 45.000 € minimum

Pour la partie restante de l’investissement, vous pouvez demander un prêt bancaire avec les conseils et l’accompagnement de la maison mère.

Investissement total (min. 60.000 € – max. 150.000 €)

QUE PROPOSONS-NOUS?

  • un projet entrepreneurial gagnant
  • un modèle évolutif qui garantit une maîtrise des coûts et une rentabilité élevée
  • un soutien constant tant dans la phase de démarrage que dans la phase de gestion
Caffetteria 101 caffè FAST GOURMET

QUEL COLLABORATEUR RECHERCHONS-NOUS?

  • sérieux, fiable, ambitieux
  • passionné des goûts et de la qualité italiens, tout comme nous
  • avec des compétences entrepreneuriales et de l’expérience dans le secteur
  • avec une capacité financière suffisante (fonds propres : minimum 45 000,00 €)
101 caffè fast gourmet Milano Navigli Italy - franchising

FORMAT FLEXIBLE

Un projet réalisable dans un emplacement idéal, une zone de proximité, des centres commerciaux et au sein d’autres activités commerciales

 

  • un projet personnalisé en fonction de la capacité d’investissement
  • un format modulable : vous pouvez exercer jusqu’à trois activités dans un même local (Coffee shop + Gelateria + Market)
  • un format adaptable aux petites surfaces
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101-caffe-fast-gourmet-Milano-Navigli-Italy-franchising-interno-locale

MODÈLE d’ENTREPRISE DURABLE

un système ANTI-GASPILLAGE sur le produit mais aussi sur tous les processus de travail, grâce à la standardisation prévue par la formule de franchise.

  • une optimisation des paramètres économiques (une certitude des coûts – des marges élevées, une haute rentabilité au mètre linéaire)
  • pas besoin de personnel spécialisé
  • aucun gaspillage de matière première
  • temps de préparation rapides
  • pas besoin de laboratoire et/ou cuisine
101 caffè fast gourmet Milano Navigli Italy - franchising - gelato

TECHNOLOGIE

La technologie contribue à rendre ce format attractif pour les entrepreneurs qui souhaitent investir dans des entreprises modernes, avec tous les services que les clients attendent aujourd’hui.

  • une gestion simplifiée des commandes, des stocks, de la facturation et de la caisse
  • une communication simplifiée entre la société mère et le franchisé et une assistance permanente
  • du ​​matériel en magasin et des programmes pour l’ affichage toujours à jour
  • une Application mobile 101CAFFE’ pour offrir aux clients la possibilité de commander rapidement avec livraison à table, en évitant les files d’attente en caisse!
  • e-commerce de proximité intégré au service de livraison à domicile
  • une technologie Fast Gourmet pour optimiser les processus de préparation et de consommation sur place de la nourriture et des boissons
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DES PRODUITS 101% MADE EN ITALY

  • Dans nos Coffee shop, nous proposons des boissons gourmet avec des recettes exclusives de la meilleure tradition italienne
  • il est possible d’associer un espace Market au Coffee shop, permettant d’offrir une expérience italienne complète aux clients, avec la possibilité d’acheter une large gamme de cafés et de boissons sous forme de dosettes et capsules, des cafés de la plus haute qualité aussi en grains et moulus et de délicieuses gourmandises exclusives
  • La vedette de l’espace Market est Ethicap®, le système exclusif de 101CAFFE’. La machine à café est conçue pour fonctionner avec des capsules compostables (qui se jettent dans la poubelle des déchets organiques) et en même temps de grande capacité, pour un café « respectueux de l’environnement », au goût et à l’onctuosité du plus haut niveau!

MOBILIER ET ÉQUIPEMENT

  • la conception de l’ensemble du local
  • le mobilier complet de l’ensemble du local, y compris les éléments d’éclairage et écran
  • l’équipement et accessoires pour Coffee shop, Gelateria et Market
  • système de caisse complet (matériel et logiciel de gestion)

* Livraison et montage inclus

101 caffè italian coffee shop_franchising

ASSISTANCE ET FORMATION

101CAFFE’ soutient le travail quotidien de chaque magasin et facilite son développement

  • un Chargé(e) de projet et un Formateur personnel dédiés
  • une formation professionnelle continue de l’équipe
  • une aide à la vente
  • une assistance technique (logiciel de gestion)
  • une gestion des réclamations par un bureau Service Client dédié
  • une gestion des commandes et des retours
  • un service graphique
  • marketing digital
  • réseaux sociaux

 

101 caffè italian coffee shop_franchising

Voir grand et penser italien : je pense que c’était l’une des clés du succès de mon entreprise!

 

Umberto Gonnella

PDG et fondateur, 101CAFFE', 101CAFFE'

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Prix remportés par 101CAFFE’

Premi vinti Franchising 101 caffè
Federfranchising e Confimprese