L’investimento complessivo varia a seconda del format (negozio con o senza area caffetteria) e della metratura del punto vendita. E’ possibile rateizzare il capitale necessario. Hai l’opportunità di chiedere un finanziamento con il supporto dei nostri consulenti 101CAFFE’ che ti guideranno per trovare la soluzione migliore per te.
Opzioni di finanziamento disponibili:

• bancario
• microcredito
• credito al consumo

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I nostri affiliati vengono seguiti da personale specializzato nei seguenti ambiti:

• ricerca del locale adatto
• progetto ed allestimento del negozio
• avviamento attività
• rifornimenti di merce
• definizione di prezzi e promozioni in linea con il mercato locale
• gestione e formazione del personale di vendita
• campagne pubblicitarie a sostegno delle vendite
• gestione delle vendite on-line tramite App e e-commerce

…e molto altro! Per maggiori informazioni compila il modulo.

Il percorso formativo è pensato per farti ottenere ottimi risultati fin dall’avvio dell’attività anche se parti da 0!
Sono previste due fasi:

1. Formazione pre-apertura con lezioni one-to-one e training operativo, sia presso un negozio direzionale, sia presso il negozio dell’affiliato per accompagnarlo all’apertura.
2. Formazione post-apertura (continua) con webinar formativi settimanali, assistenza da in tutte le attività del negozio e visite pianificate o su richiesta del Retail Manager di 101CAFFE’ presso il negozio dell’affiliato.

Principali argomenti trattati in formazione:

• conoscenza del prodotto e delle materie prime
• software gestionale (utilizzo cassa, area riordini, gestione del magazzino, strumenti per l’analisi dei dati di vendita)
• gestione del punto vendita (allestimento, visual merchandising, gestione dell’eventuale personale di vendita, gestione dei canali social, etc)
• tecniche di vendita
• comunicazione in store e on-line (social network)
• tecniche di fidelizzazione della clientela
• pianificazione strategica di prezzi e promozioni in base al territorio

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Durante la pandemia i negozi 101CAFFE’ sono rimasti aperti perché appartengono alla categoria dei generi alimentari. Il consumo del caffè in cialde e capsule è notevolmente aumentato perché le persone, costrette a casa, non hanno rinunciato al piacere del buon caffè “come al bar”.

E’ proprio il caso di dire che il settore del caffè e delle bevande porzionate non conosce crisi. Anzi, cialde e capsule costituiscono i due segmenti più dinamici e rivoluzionari del settore del caffè, tra i più promettenti a livello internazionale, con tassi di sviluppo molto elevati e costanti: un mercato protagonista di una rivoluzione che riflette i nuovi trend di consumo, come quello di preparare un buon caffè e qualsiasi altra bevanda in modo rapido, pulito ed efficace con pochissimi e semplici gesti, sia a casa, sia in ufficio.

Durante i mesi di lockdown abbiamo potenziato servizi come le consegne a domicilio e sviluppato il nostro sistema logistico per essere sempre pronti a raggiungere i nostri clienti nelle loro case in tempi rapidissimi! la casa madre 101CAFFE’ non ha mai lasciato soli gli affiliati ed è intervenuta in caso di necessità con supporto immediato come ad esempio la sostituzione di personale di vendita nel caso di persone contagiate dal Covid-19.

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Nei negozi 101CAFFE’ il cliente trova non solo caffè e bevande per tutte le macchine e in tutti i formati, ma anche macchine da caffè, accessori, prodotti per la pulizia delle macchine da caffè e prodotti complementari come quelli della linea “Le Sfiziosità®” (marchio proprietario e registrato), composta da prodotti regionali di pasticceria secca in piccolo formato, cioccolati, liquori, miele, confetture ed altri, per una gamma ineguagliabile nel settore.

Chi non ama il caffè o vuole provare altri gusti può acquistare le bevande 101CAFFE’ in cialde e capsule, come le tisane le cioccolate aromatizzate all’arancia e alla menta, il ginseng, la crème brûlée e moltissime altre!
In 101CAFFE’ si trovano anche prodotti BIO, VEGAN OK, RAINFOREST ALLIANCE, COMPOSTABILI, oltre alla “Linea Benessere” che include bevande senza zucchero, senza lattosio, senza OGM e senza glutine, nonché prodotti a marchio Illy®, Lavazza®, Nescafè® Dolce Gusto®, Borbone®, Kimbo®, Bialetti®, Venchi®…e molti altri!

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Ci sono molte iniziative che mettiamo in atto per portare clienti nei negozi 101CAFFE’, ecco le principali:

• importanti investimenti pubblicitari (campagne sui principali media, sia in TV, sia sui Social Network, sia sulla carta stampata, a livello nazionale e locale, ad esempio il recente spot andato in onda su La7)
• collaborazione con partner riconosciuti a livello nazionale e internazionale (ad es. il circuito di punti fedeltà PAYBACK a cui appartengono molte insegne note)
• partecipazione a concorsi riconosciuti a livello internazionale, molto importanti per la notorietà del brand tra i consumatori, come ad esempio “Insegna dell’Anno”, il premio più ambito dalle aziende retail italiane che abbiamo vinto per il secondo anno consecutivo
• strategie di marketing esperienziale coerenti con l’identità del brand all’interno dei nostri negozi per portare il cliente a vivere una buona esperienza di acquisto e tornare ad acquistare di nuovo

Tutti questi elementi concorrono a creare un brand forte e portano ad un grande ed importante risultato: il cliente, quando avrà bisogno di un prodotto, penserà subito all’insegna ed al negozio in cui ha vissuto un’esperienza positiva, sotto ogni punto di vista. E tornerà da 101 CAFFE’!

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Potrai aprire il tuo 101CAFFE’ anche se disponi di uno spazio limitato, sono sufficienti 30/40 metri quadrati.
Ecco le attività svolte dalla casa madre 101CAFFE’ per individuare la location giusta per aprire il tuo 101CAFFE’:

• ti supporta per individuare la località giusta per aprire il negozio
• valuta il potenziale della location in rapporto al modello di business scelto
• valuta se il costo dell’affitto è sostenibile in base al business plan

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La squadra di 101CAFFE’ è formata da persone molto diverse tra loro, alcuni sono appena entrati, altri ne fanno parte dal 2012, anno di apertura del primo negozio 101CAFFE’ in franchising.

Sono persone con storie e background professionali diversi, dal magazziniere al manager, dalla casalinga all’ex gestore di bar e ristoranti, ma anche imprenditori seriali che credono nel franchising e investono in questo tipo di attività in vari settori, per diversificare il proprio business. Ci sono affiliati giovani e meno giovani. alcuni provengono dal settore del caffè ed altri hanno esperienze in settori diversi, non necessariamente nel commercio.

Per alcuni 101CAFFE’ è il primo impiego, altri hanno perso il lavoro ed hanno scelto la nostra insegna per avviare la loro nuova attività, altri ancora hanno lasciato il lavoro precedente che non li soddisfaceva ed hanno scelto 101CAFFE’ per investire sulla propria crescita professionale. Queste persone hanno un aspetto importante in comune: hanno deciso di affiliarsi per poter mettere in campo la propria attitudine imprenditoriale operando all’interno di una rete organizzata e beneficiando di strumenti gestionali e vantaggi che richiederebbero investimenti troppo elevati se aprissero il loro negozio in autonomia.

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Appartenere alla rete di negozi in Franchising 101 CAFFE’ permette una notevole diminuzione dei costi di gestione dell’attività con vantaggi che richiederebbero investimenti eccessivi per una gestione autonoma. Ecco i principali:

• assistenza e consulenza in fase di avviamento per la ricerca della location ottimale e per ottenere un finanziamento in caso di necessità
• negozio progettato per attrarre clienti con mobili e rifiniture di pregio ed un allestimento curato in ogni dettaglio
• intense campagne pubblicitarie
• soluzioni tecnologiche avanzate per gestire l’attività in un’ottica multicanale (sfruttando tutte le potenzialità offerte da Internet per massimizzare le vendite)
• assistenza e formazione continua all’affiliato ( e dell’eventuale personale di vendita) per la gestione ottimale del negozio
• condizioni economiche vantaggiose per i rifornimenti di merce, con la possibilità di acquistare anche piccoli quantitativi di prodotto e di effettuare resi in caso di invenduto
• sistema gestionale avanzato per gestire in modo semplificato ed efficiente le attività del punto vendita (rifornimenti, magazzino, sostituzione merce resa, lancio di promozioni, definizione dei prezzi, allestimento del negozio, consegne a domicilio, programma di fidelizzazione del cliente, etc.).

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