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• bancario
• microcredito
• credito al consumo

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• scelta del modello di business adatto alle proprie esigenze (Negozio, Caffetteria o Caffetteria con Market?)
• ricerca del locale adatto
• progetto ed allestimento del negozio
• avviamento attività
• rifornimenti di merce
• definizione di prezzi e promozioni in linea con il mercato locale
• gestione e formazione del personale di vendita
• campagne pubblicitarie a sostegno delle vendite
• gestione delle vendite on-line tramite App e e-commerce

…e molto altro! Per maggiori informazioni compila il modulo.

1. Formazione pre-apertura con lezioni one-to-one e training operativo, sia presso un punto vendita direzionale, sia presso il punto vendita dell’affiliato per accompagnarlo all’apertura.
2. Formazione post-apertura (continua) con webinar formativi settimanali, assistenza da in tutte le attività del punto vendita e visite pianificate o su richiesta del Retail Manager di 101CAFFE’ presso il punto vendita dell’affiliato.

Principali argomenti trattati in formazione:

• conoscenza del prodotto e delle materie prime
• software gestionale (utilizzo cassa, area riordini, gestione del magazzino, strumenti per l’analisi dei dati di vendita)
• gestione del punto vendita (allestimento, visual merchandising, gestione dell’eventuale personale di vendita, gestione dei canali social, etc)
• tecniche di vendita
• comunicazione in store e on-line (social network)
• tecniche di fidelizzazione della clientela
• pianificazione strategica di prezzi e promozioni in base al territorio

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E’ proprio il caso di dire che il settore del caffè e delle bevande porzionate non conosce crisi. Anzi, cialde e capsule costituiscono i due segmenti più dinamici e rivoluzionari del settore del caffè, tra i più promettenti a livello internazionale, con tassi di sviluppo molto elevati e costanti: un mercato protagonista di una rivoluzione che riflette i nuovi trend di consumo, come quello di preparare un buon caffè e qualsiasi altra bevanda in modo rapido, pulito ed efficace con pochissimi e semplici gesti, sia a casa, sia in ufficio.

Durante i mesi di lockdown abbiamo potenziato servizi come le consegne a domicilio e sviluppato il nostro sistema logistico per essere sempre pronti a raggiungere i nostri clienti nelle loro case in tempi rapidissimi! la casa madre 101CAFFE’ non ha mai lasciato soli gli affiliati ed è intervenuta in caso di necessità con supporto immediato come ad esempio la sostituzione di personale di vendita nel caso di persone contagiate dal Covid-19.

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Nel 2022 è nato Ethicap®, lo specifico sistema di erogazione di 101CAFFE’, con l’intera gamma di caffè e bevande 101CAFFE’ riciclabili e compostabili (che si gettano nell’umido dopo l’utilizzo) che garantisce caffè e bevande dal gusto eccezionale, rispettando l’ambiente!

Chi non ama il caffè o vuole provare altri gusti può acquistare le bevande 101CAFFE’ in cialde e capsule, come le tisane le cioccolate aromatizzate all’arancia e alla menta, il ginseng, la crème brûlée e moltissime altre!
In 101CAFFE’ si trovano anche prodotti BIO, VEGAN OK, RAINFOREST ALLIANCE, COMPOSTABILI, oltre alla “Linea Benessere” che include bevande senza zucchero, senza lattosio, senza OGM e senza glutine, nonché prodotti a marchio Illy®, Lavazza®, Nescafè® Dolce Gusto®, Borbone®, Kimbo®, Bialetti®, Venchi®…e molti altri!

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• importanti investimenti pubblicitari (campagne sui principali media, sia in TV, sia sui Social Network, sia sulla carta stampata, a livello nazionale e locale, ad esempio il recente spot andato in onda su La7)
• collaborazione con partner riconosciuti a livello nazionale e internazionale (ad es. il circuito di punti fedeltà PAYBACK a cui appartengono molte insegne note)
• partecipazione a concorsi riconosciuti a livello internazionale, molto importanti per la notorietà del brand tra i consumatori, come ad esempio “Insegna dell’Anno”, il premio più ambito dalle aziende retail italiane che abbiamo vinto per il secondo anno consecutivo
• strategie di marketing esperienziale coerenti con l’identità del brand all’interno dei nostri negozi per portare il cliente a vivere una buona esperienza di acquisto e tornare ad acquistare di nuovo

Tutti questi elementi concorrono a creare un brand forte e portano ad un grande ed importante risultato: il cliente, quando avrà bisogno di un prodotto, penserà subito all’insegna ed al negozio in cui ha vissuto un’esperienza positiva, sotto ogni punto di vista. E tornerà da 101 CAFFE’!

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• ti supporta nelle fase preliminare della scelta del modello di business adatto alle tue esigenze (Negozio o Caffetteria?)
• ti supporta per individuare la località giusta per aprire il negozio
• valuta il potenziale della location in rapporto al modello di business scelto
• valuta se il costo dell’affitto è sostenibile in base al business plan

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Sono persone con storie e background professionali diversi, dal magazziniere al manager, dalla casalinga all’ex gestore di bar e ristoranti, ma anche imprenditori seriali che credono nel franchising e investono in questo tipo di attività in vari settori, per diversificare il proprio business. Ci sono affiliati giovani e meno giovani. alcuni provengono dal settore del caffè ed altri hanno esperienze in settori diversi, non necessariamente nel commercio.

Per alcuni 101CAFFE’ è il primo impiego, altri hanno perso il lavoro ed hanno scelto la nostra insegna per avviare la loro nuova attività, altri ancora hanno lasciato il lavoro precedente che non li soddisfaceva ed hanno scelto 101CAFFE’ per investire sulla propria crescita professionale. Queste persone hanno un aspetto importante in comune: hanno deciso di affiliarsi per poter mettere in campo la propria attitudine imprenditoriale operando all’interno di una rete organizzata e beneficiando di strumenti gestionali e vantaggi che richiederebbero investimenti troppo elevati se aprissero il loro negozio in autonomia.

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• assistenza e consulenza in fase di avviamento per la ricerca della location ottimale e per ottenere un finanziamento in caso di necessità
• punto vendita progettato per attrarre clienti con mobili e rifiniture di pregio ed un allestimento curato in ogni dettaglio
• intense campagne pubblicitarie
• soluzioni tecnologiche avanzate per gestire l’attività in un’ottica multicanale (sfruttando tutte le potenzialità offerte da Internet per massimizzare le vendite)
• assistenza e formazione continua all’affiliato ( e dell’eventuale personale di vendita) per la gestione ottimale del negozio
• condizioni economiche vantaggiose per i rifornimenti di merce, con la possibilità di acquistare anche piccoli quantitativi di prodotto e di effettuare resi in caso di invenduto
• sistema gestionale avanzato per gestire in modo semplificato ed efficiente le attività del punto vendita (rifornimenti, magazzino, sostituzione merce resa, lancio di promozioni, definizione dei prezzi, allestimento del negozio, consegne a domicilio, programma di fidelizzazione del cliente, etc.).

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