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101RECETTES Amaretti au café

Voulez-vous une recette pour surprendre le jour de la Saint-Valentin? Voici comment préparer des amaretti au café très sucrés et délicieux!

Ingrédients

Préparation

  1. Préparez un moka de 4 tasses de café Mezdè
  2. Sucrez légèrement le café et laissez-le refroidir
  3. Disposez les amaretti sur une assiette avec le côté plat vers le haut
  4. Étalez 2-3 mm de mascarpone sur la moitié des amaretti
  5. Rejoignez-les deux par deux, comme s’il s’agissait de petits sandwichs
  6. Faites-les tremper rapidement dans du café (à température ambiante) et placez-les dans une casserole, côte à côte
  7. Saupoudrez-les de noix de coco hachée et laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure ou deux

Idéal pour accompagner le café, surtout le jour de la Saint-Valentin, vous pouvez également en profiter comme une collation ou le matin pour un petit déjeuner énergique et nutritif

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