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Venise, la porte de l’Italie sur l’Orient, entre dans la gamme 101CAFFE’ avec le mélange moulu frais pour le café turc

Caffè Venezia de 101CAFFE’ est issu de la rencontre historique entre l’Orient et l’Occident, un mélange Premium 100% arabica avec un goût riche et des arômes intenses, qui se ressent de l’influence du monde arabe dans la tradition du café.

Vers la fin du XVIIe siècle, l’histoire du café en Europe a commencé justement à Venise, la seule ville européenne à avoir un nom d’origine arabe, « al-bunduqiyya », ce qui souligne que la capitale de la lagune, pendant des siècles, a été le principal lien entre l’Europe et le vaste monde musulman dominant la Méditerranée.

Caffè Venezia de 101CAFFE’ combine habilement ces valeurs culturelles, alliant la tradition turque du café à l’excellence italienne, dans un café d’une élégance incomparable, torréfié en Italie, selon la tradition artisanale la plus raffinée.

De nos jours, le café turc est principalement consommé dans les pays du Moyen-Orient, le monde arabe et diverses régions de la péninsule des Balkans.
Pour conquérir des cœurs et des palais du monde entier, 101CAFFE’ lance sur le marché un mélange de haute qualité, moulu plus finement que l’espresso, afin de pouvoir être préparé dans la traditionnelle poêle en cuivre appelée cezve, également connue sous le nom occidental d’ibrik.

Caffè Venezia, le premier mélange 101CAFFE’ produit pour la préparation du café turc, complète la gamme des moulus frais qui, par un processus de production interne, arrivent quotidiennement dans tous les magasins du réseau, juste après la mouture, précisément frais.

Caffè Venezia est disponible dans tous les magasins 101CAFFE’ en Italie et dans le monde et sur shop.101caffe.it

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