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18 mai: le réseau 101CAFFE’ est prêt pour un redémarrage énergétique

Bien que la technologie vous aide à vous sentir moins seul en ces mois d’isolement, rien ne peut vraiment remplacer la chaleur humaine, la joie d’un regard amical, la conscience qu’il y a quelqu’un qui prend soin de vous. C’est l’empathie et l’esprit avec lesquels nous avons essayé de rassurer et d’accueillir, dans cette période dramatique, tous les gens qui nous choisissent chaque jour, voyageant ensemble dans un nouveau voyage du goût. Malgré le verrouillage de ces dernières semaines, la plupart des magasins franchisés 101CAFFE’ ont fait de leur mieux pour effectuer des livraisons à domicile et assurer la continuité des relations avec leurs clients:

“Nous ne nous sommes jamais vraiment arrêtés, nous avons en fait «emménagé» dans les maisons de différentes manières, à travers des ordinateurs, tablettes, téléphones portables, découvrant le grand plaisir de la gratitude: celle de nos clients. En plus du support numérique, environ 65% des magasins de la marque sont non seulement restés ouverts pendant la pandémie, étant des épiceries, mais la plupart d’entre eux ont également effectué des livraisons à domicile, redécouvrant le plaisir de prendre soin de leurs clients, qui nous témoignent une sincère gratitude de ne jamais s’être sentis seuls », déclare Umberto Gonnella, PDG et fondateur de 101CAFFE’.

À partir du 18 mai, une nouvelle phase marque le redémarrage de notre pays: avec la réouverture de la plupart des activités économiques, magasins, bars, restaurants commencent à se redresser, selon les protocoles de sécurité. Le réseau de magasins franchisés 101CAFFE’ s’oriente également vers la réouverture totale des 120 magasins, dans le respect de toutes les règles d’hygiène et de comportement imposées par le Gouvernement pour contenir les infections. Le service de livraison à domicile par les gérants de magasin se poursuit également.

Avec la fin du verrouillage et la réouverture des magasins, encore plus qu’avant, 101CAFFE’ croit en sa mission: apporter tous les jours le goût et l’arôme du café des torréfacteurs d’excellence italiens dans les foyers italiens et à l’étranger et il le fait également en investissant dans des modèles de distribution innovants, grâce à 17 nouvelles ouvertures programmées, dont 3 boutiques avec bar cafés takeaway, un format particulièrement adapté pour offrir le service de vente à emporter et delivery.

“Covid-19 a en fait empêché mais en même temps renforcé l’une des passions et des besoins les plus pressants des Italiens: se rencontrer, être ensemble, partager des espaces et des moments. Nous l’avons compris en discutant avec ceux qui, en cette période de retrait forcé, ont voulu réfléchir à leur avenir, en évaluant de nouveaux parcours professionnels possibles, dont la formule de franchise proposée par 101CAFFE. Notre entreprise a beaucoup travaillé pour ces personnes, avec des webinaires d’information, des discussions Skype, de longs appels téléphoniques et d’autres systèmes de communication à distance. Le résultat? Un nombre inhabituel de demandes d’ouverture de boutiques avec bar cafés takeaway (à emporter), sur tout le territoire national, que nous avons interprété comme un moyen d’affirmer la volonté commune de rachat, de partager la joie que procure le moment café, pour démontrer que la socialité n’est jamais abandonnée. Tout cela peut être fait, même en sachant que, pendant un certain temps, les méthodes seront différentes de l’habituel”, ajoute U. Gonnella.

Le secteur de la vente au détail ne peut certainement pas partir de là où il s’est arrêté et l’expérience client de 101CAFFE’ a donc été repensée en se concentrant de plus en plus sur la technologie pour faire des achats et continuer à communiquer, s’informer, cultiver les relations, servies et chouchoutées en toute sécurité.

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