101CAFFE’ PIACENZA: teamwork at 101%

Today we are going to tell you the story of the Trotta Family, our “historic” franchisee working in Emilia. They opened their 101CAFFE’ in Piacenza in August 2013. Celebrating these 8 years of working together fills us with great pride. They joined our franchise with enthusiasm when 101CAFFE’ was not yet the well-known brand and market leader as it is today. This franchisee immediately believed in us, and we in them. We grew up together, overcoming difficult times and celebrating great successes.

So, it is a joy to present to you Franco, Floreta and Antonio! Here is their video interview.

English subtitles are available. Turn them on via YouTube if you’re unable to see them

Do you want to open your 101CAFFE' store?

The secrets of the success of 101CAFFE’ PIACENZA

Entering their shop means leaving all your problems outside and forgetting that time exists, because they know how to inspire that good mood and trust which is not easy to find in most shops. The success of Franco, Antonio and Floreta can be summed up in 3 simple words: “teamwork”!

Let’s start with Franco and Floreta: not only are they father/daughter-in-law but also truly a winning couple in sales! Franco is a passionate man, he studies everything about coffee and the products on sale and it is a pleasure to listen to him when he describes the blends, the origins and the curious facts related to 101CAFFE’s Premium coffee beans. He knows everything about the organoleptic properties of drinks, and he proudly exhibits in the shop his Accademia Italiana Maestri del Caffè certificate, which he achieved through hard work and perseverance. Thanks to Franco, upon entering you can breathe the culture and tradition of Made in Italy, in full 101CAFFE’ style.
Floreta, with her sweetness and vigour, satisfies the clientele that is less thirsty for culture and more for shopping! And then, there is promotions, she really knows how to do it! Antonio, her husband, as well as Franco’s son, plays the role of coordinator and constantly monitors how they achieve their turnover targets. Their family reunions are real business meetings during which Antonio presents the data at the end of the month and then shares the objectives to be reached! A perfectly in tune team, where everyone has their own role and where helping others has a concrete meaning, which is to correct each other, to grow together!

Teamwork is also the basis of the 101CAFFE’ Franchising

Antonio Franco and Floreta understood the value of our Franchising right away: not being tradesmen and having always worked in other sectors, they decided to become part of an organized Retail chain that could guide them in through this market, which has excellent growth prospects but at the same time is also very competitive. For them, asking for the support of the parent company when needed is natural, and has always been a good rule of thumb. We shared all the most important strategic choices, especially when they decided to move their store to their city’s high street, an important step that produced excellent results.

These first 8 years together have been really intense and very constructive, complying fulling with the logic that underlies the Franchising system: together we win! Everyone to 101CAFFE’ Piacenza!

Do you want to get (or get back!) into the game?

Evaluate the opportunity of opening your very own 101CAFFE’ store; have you ever thought about it? Step forward, if you like the coffee and portioned drinks industry and believe in the strength of teamwork, something you can benefit from by joining an organized Retail chain! You might be next to join the team! The first step is simple: fill out the form and you will immediately receive the free webinars to learn all about the 101CAFFE’ project! See you soon!

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franchising in italia e nel mondo


101CAFFE’ is the most important Italian brand in franchising in coffee sector, for all coffee makers, specializing in the sale of quality coffee in pods, capsules, beans, ground and instant, from the best Italian artisan coffee roasteries, with 120 active stores worldwide and various business models, from Food retail, to Retail with Take-Away coffee shop, Coffee shop with Market and Coffee truck.

Open your 101CAFFE’, this is the ideal solution for those who want to start a business with a greatly reduced entrepreneurial risk and the support by a structured company for simplified management. Find out more on our page dedicated to our franchise models




The ultimate news on 101CAFFE' franchising

101NEWS – Brand of the year 2021: 101CAFFE’ wins again

101NEWS – Brand of the year 2021: 101CAFFE’ wins again

101NEWS - Brand of the year 2021: 101CAFFE' wins againIt could be said that at 101CAFFE', two is not enough but three is plenty: for the third consecutive time, the brand has won the prestigious INSEGNA DELL'ANNO (BRAND OF THE YEAR) award, known in the rest of Europe...

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Genuino, energetico, vegano, salutare… o come dicono quelli moderni, fit: ecco la ricetta del gelato senza zucchero (se non quello della banana), senza grassi, senza lattosio, senza problemi. 🍌☕
Nel video troverai anche una Bellissima, anzi tre: oltre alle nostre infaticabili Elsa e Alice, anche la nuova macchina Bellissima Ethicap®, per caffè in capsule compostabili e il massimo risparmio energetico.
Guarda il video completo su Youtube per vedere tutte le gag, le risate sono assicurate 🤣

#101caffè #101ricette #gelatofit #gelatobananaecaffè

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Lo sapevi che…
riciclare le capsule porta gioia, anzi gioie!
Oggi ti mostriamo un modo originalissimo di riutilizzare le capsule dopo averle utilizzate: noi le abbiamo usate per conservare anelli e orecchini, ma sono perfette per mettere via qualsiasi piccola cosa, di quelle che non si sa mai dove tenere.
Prova anche tu, se vuoi sapere di più sul procedimento lascia un commento e ti guideremo passo passo 😊

#101caffè #losapeviche #sostenibilità #portagioie

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Un caffè leccese … ma a modo nostro! Facilissimo da fare e super goloso! 😋
Metti del caffè a congelare negli stampini per il ghiaccio, quando sarà pronto versa i cubetti in un bicchiere, eroga il Mandorlino di 101CAFFE’ a freddo e versalo nel bicchiere, mescola et voilà .. un caffè leccese originale e goloso.
Che dici? Ti piace la nostra rivisitazione? Se si, lasciaci un ❤️

#101caffè #101ricette #caffèleccese #ricettedaprovare #mandorlino

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Hai bisogno di una ricarica golosa ma non puoi bere il caffè? Ci pensiamo noi! Prova la crema fredda al ginseng. Solo 4 ingredienti per un dessert favoloso da gustare a cucchiaiate!

Ingredienti per 2 coppette:
- 180 ml di panna fresca liquida fredda
- 2 tazzine di Ginseng
- Crema di nocciole qb
- Granella di nocciole qb

Shakera insieme la panna fresca liquida e il ginseng rigorosamente freddo, guarnisci la coppetta con crema di nocciole, versa la crema e spolvera col la granella di nocciole. Voilà il tuo dessert è pronto. Non ti resta che gustarlo! 😋

Lasciaci un ❤️ se ti piace la ricettina!

#101caffè #101ricette #cremafreddaalginseng #ricettedaprovare #ricettefacile

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Non sei ancora pronta a dire addio all’estate? 😎 Prova il nostro spumone al caffè e avrai l’impressione di essere ancora sotto l’ombrellone. ⛱️ E siccome è sempre importante stare attenti alla linea, te lo proponiamo in versione fit.

Ti serviranno solo 4 ingredienti da mettere tutti insieme nel frullatore:
- 300g ghiaccio
- 100ml acqua fredda
- 15g caffè solubile
- dolcificante a scelta

Le dosi sono per 2 tazze grandi.
Prova la nostra ricetta e facci sapere come ti è venuta.

E non dimenticare di lasciarci un ❤️ se ti piace la ricettina.

#101caffè #101ricette #ricettefit #ricettelight #ricetteestive #ricettefacilieveloci

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Hai già nostalgia delle vacanze? La città ti sembra già grigia e spenta?
Ci pensiamo noi con il test dell’armocromia di 101CAFFE' a ravvivare la giornata. 😎
E’ facilissimo:
- scegli il colore che preferisci
- eroga la capsula
- gustati la tua bevanda (direttamente a freddo)! 😋 🥤

Forse il nostro test non ti rivelerà molto della tua personalità, ma ti garantiamo che ti farà sentire ancora sotto l’ombrellone, almeno per qualche minuto 😁

E ora, facci sapere nei commenti se il test ha funzionato e quale colore hai scelto!

#101caffè #bevandefresche

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Una cascata di frutta fresca 🍑🍓, tanto ghiaccio 🧊 e il tè che preferisci. Noi abbiamo scelto il tè alla pesca e il tè ai frutti rossi di 101CAFFE'.
Che dici? Ti piace questa ricettina super facile? Se si, lasciaci un ❤️

#101caffè #101ricette #fruittea #teallapesca #teaifruttidibosco #ricetteestive #ricettefacili

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Sapevi che… le nostre capsule riciclabili possono dare vita a creazioni utili, artistiche, originali?
Apri le capsule che hai utilizzato, svuotale dal fondo di caffè, riempile con la tua fantasia: noi per esempio abbiamo realizzato dei particolarissimi e simpatici vasetti sospesi per le piantine.
Prova anche tu, magari coinvolgendo i bambini di casa: e, se ti va, posta le immagini delle tue realizzazioni creative usando l'hashtag #101eticaebuona, le condivideremo. Perché tutti assieme possiamo dare nuova vita ai caffè che beviamo, per un mondo più sostenibile, più etico e buono!

E se ti interessano i dettagli su come costruire queste realizzazioni, scrivici qui nei commenti 👇: ti spiegheremo passo passo il procedimento. 😉

#101caffè #sostenibilità #riciclo #riciclocreativo #capsulericiclabili

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Lo sapevi che il ghiacciolo è nato per caso?
Nell'inverno del 1905 un undicenne di Oakland, negli Stati Uniti, aveva dimenticato sul davanzale un bicchiere di acqua e soda con un bastoncino dentro. Quell'undicenne, Frank Epperson, qualche anno dopo, ottenne il brevetto per l'idea del ghiacciolo.

Nell'estate del 2022 invece, in Italia, abbiamo Elsa😊
Forse non otterrà un brevetto, ma di certo è bravissima a inventare ghiaccioli originali e golosi con i prodotti di 101CAFFE'.

E tu? Quali ghiaccioli ti piace inventare? Faccelo sapere nei commenti! 👇

E non dimenticare di lasciarci un ❤️ se ti piace la ricettina

#101caffè #101ricette #ricetteestive #ricettefacili #ghiaccioli

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